中環美利酒店(The Murray)Afternoon Tea 專人席前炮製火焰鬆餅|出街搵食
中環美利酒店(The Murray)Afternoon Tea 專人席前炮製火焰鬆餅|出街搵食

中環美利酒店(The Murray)Afternoon Tea 專人席前炮製火焰鬆餅|出街搵食

位於中環歷史悠久的美利大廈,去年改建成美利酒店(The Murray),當中位於26樓頂層天台Popinjays,飽覽中環一帶270度的景色,連金鐘、香港公園及對面海的景色也一覽無遺,餐廳一向只供應晚餐,近來推出了下午茶afternoon tea套餐,以繽紛的色彩作主題,共有11 款茶點,鹹、甜點各5款,另配有英式鬆餅,加錢可變席前火焰橙酒口味,打卡一流!

Text : Erica Photo:Woody、Cherry

中環美利酒店(The Murray) 26樓餐廳增設Afternoon Tea

這個下午茶最特別是大玩互動,打破一貫流水作業的上菜程序,下午茶中的英式鬆餅通常都視為雞肋,這兒上鬆餅時會在席前即製忌廉,有香橙及朱古力 2款口味選擇,把最悶蛋的茶點變得饒富新意。另外加$90,更可以柯打火焰英式鬆餅,把傳統的鬆餅融合了法式火焰 Crepe 的做法,放火炮製鬆餅,大飽眼福之餘,也令鬆餅盡吸甜酒精華。

Afternoon Tea推介2019 母親節 Afternoon Tea 下午茶 自助餐
以繽紛的色彩作主題,共有11 款茶點,鹹、甜點各5款。
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火焰英式鬆餅 另加$90/2個
鬆餅盡吸酒香之餘,夾著濃濃的牛油香,加入了新鮮的橙肉及果皮,清新果香平衡了甜度。
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選擇加$90,有專人在面前炮製火焰英式鬆餅,下酒時火焰直冒,絕對是一大影相位。

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