【觀塘食乜好】酒店多國菜半自助餐!五月份法國週 Fine Dining主菜+任食海鮮生蠔 及送龍蝦+鵝肝
【觀塘食乜好】酒店多國菜半自助餐!五月份法國週 Fine Dining主菜+任食海鮮生蠔 及送龍蝦+鵝肝

【觀塘食乜好】酒店多國菜半自助餐!五月份法國週 Fine Dining主菜+任食海鮮生蠔 及送龍蝦+鵝肝

(Presented by Walter Bistro)

觀塘絕對係個卧虎藏龍覓食好地方!位於巧明街呢座新酒店Holiday Inn Express智選假日酒店內,一樓嘅西餐廳Walter Bistro Buffet & Bar以法式半自助餐為主,以靚料優質食材做賣點,由選材、設計主菜、烹調手法、醬汁調味,都由主廚落足心機炮製,扒類份量十足而且夠晒juicy;海鮮類鮮甜有創意。今個5月份以法國週做主題,於5月12日母親節當日,每位媽媽享半價優惠,仲有特製窩心主菜選擇,每位預訂仲送龍蝦及鵝肝一份添!

法國米芝蓮主廚主理

Walter Bistro餐廳老闆兼主廚樂君平師傅入行超過20年,擁有多年高級扒房及中環5星酒店烹調經驗,既是觀塘區內法國米芝蓮餐廳BriKetenia香港分店的行政總廚,不單對法國及多國菜如若指掌,而且揀選食材嚴格認真,調味及製法技巧獨到有心得,只要試過餐廳內主菜就一定有驚喜!

老闆兼主廚樂君平師傅對選擇食材甚為嚴謹,海鮮冷盤只選時令靚貨,生蠔即選即開。
沙律及火腿芝士自助吧特色具法式風味,另外壽司及甜品款式亦不少,夠滿足!

不計成本 份量十足

無論是海鮮冷盤、扒類肉食,主廚四出精選靚食材烹調而成,例如份量十足斧頭扒、T骨扒及M4和牛等,足3人份量的原塊熟成T斧頭扒烤成上枱,坊間少有;春雞、鴨胸及法國鯛魚極具法式風味,最後記得不能錯過無限添加即開生蠔、蟹腳、海螺及大蝦等海鮮盤,由即日起至6月15日預訂,每位更送波士頓龍蝦及香煎鵝肝各一份添!

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