太子食乜好 隱世小店有機健康餐廳 —— 主打無味精、無雞粉、無激素
太子食乜好 隱世小店有機健康餐廳 —— 主打無味精、無雞粉、無激素

太子食乜好 隱世小店有機健康餐廳 —— 主打無味精、無雞粉、無激素

香港人出名識食愛嘗鮮,除咗海鮮肉類講究新鮮同產地之外,近年更對本地農場直送嘅新鮮有機蔬果愛不釋手,而大隱隱於熱鬧太子花墟嘅「漫活堂」,可以話係同區少見會不定期提供本地Farm to Table菜嘅新派有機餐廳,部份菜式更會聯乘本地產品供應商,加入香港製造元素,支持本地產業。

(Present by漫活堂)

本地有機蔬果入饌

一踏入「漫活堂」就見到餐廳周圍貼有「無味精、無雞粉、無激素、有機、健康」5大食材特色,貼心提醒忙碌嘅都市人,唔好忘記由飲食方面著手注意健康。材料方面,部份蔬菜會從自家本地農場直送到廚房,午市餐單同晚市餐單亦會按季節時令,分別每兩星期同三個月更新一次,俾到大家新鮮感之餘,亦食到當季食材最豐富嘅營養。餐廳角落仲設有魚菜共生系統,等大家可以邊欣賞魚樂,邊嘆健康美食。

餐廳嘅海鮮同肉類都會採用外國有機或天然認證,確保品質優良同來源安全,好似有用無抗生素同激素嘅天然走地雞及法國黃油春雞;喺橡樹林最少放養 18個月,食橡子果、香草同橄欖長大嘅西班牙伊比利Bellota橡果級(國寶級)豬肉;百分百天然殼物飼養嘅美國天然豬,同埋較軟滑多汁既澳洲和牛;喺北極圈生長嘅挪威刺身級三文魚;緬甸野生捕獲優質海蝦;仲有按回教律法屠宰嘅新西蘭AFFCCO羊肉等!連串認證唔單止俾到大家食安信心,亦代表一眾食材擁有出眾嘅味道同質感!

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