旺角Cordis酒店下午茶 聯乘韓國VDL 化妝箱Afternoon Tea｜出街搵食

撰文: Erica 拍攝：Scott

旺角Cordis酒店期間限定 化妝箱Tea Set日限10套

朗豪坊康得思酒店（Cordis）的酒吧餐廳Alibi，特別為這個下午茶度身訂造了一個化妝箱，內裡擺放不少化妝品做型的茶點，用色均是粉橘色，搶眼漂亮。

鹹甜點各有5款，每款都融合了活珊瑚橘色，除了選色充滿少女氣息外，設計也別出心裁，如紅桑子歌劇院蛋糕就裝飾成 VDL 妝前乳，內裡是足足有8層的蛋糕；車厘子朱古力撻變成了粉盒；還有以紅寶石朱古 力造成的唇膏，幾可亂真！香桃芝士蛋糕用上了較輕怡的茅屋芝士，女士吃完 也不怕肥。

鹹點用料矜貴 紅菜頭汁鹹吃馬卡龍

鹹點方面，也用上了不少矜貴食材，如黑松露、新鮮蟹肉、澳洲有機牛肉 及48個月西班牙黑毛豬火腿等，而且沒有添加任何色素，而是取用食材的天然 顏色。最驚喜是大廚把甜點鹹造，如馬卡龍便加入了天然的紅菜頭餡汁，鹹甜兼備，層次豐富。飲品方面也不馬虎，由得獎調酒師 Leo Cheung 調配出活力果漾賓治，以桃茶加橙汁，配上清香的紫蘇葉，春夏氣息爆燈。

活珊瑚橘色下午茶

鹹點
玫瑰茶紅菜頭馬卡龍
新鮮蟹肉配西班牙辣沙律醬
OBE 生牛肉他他配烤酸麵包
酥炸黑松露芝士丸子
48個月西班牙黑毛豬火腿番茄藏紅花芝士批
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甜點
唇膏造型雜莓朱古力
紅桑子歌劇院蛋糕
香桃芝士蛋糕
車厘子朱古力撻
焗傳統英式鬆餅伴奶油忌廉及自家製白桃果醬
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飲品
活力果漾賓治

Alibi – Wine Dine Be Social@Cordis康得思酒店
地址：旺角上海街555號香港康得思酒店5樓
電話：3552 3028

活珊瑚橘色下午茶
收費：$498/set（供2位用），設加一服務費
供應時間：即日至2019年5月31日，3pm-5:30pm