旺角Cordis酒店下午茶 聯乘韓國VDL 化妝箱Afternoon Tea|出街搵食
旺角Cordis酒店下午茶 聯乘韓國VDL 化妝箱Afternoon Tea|出街搵食

旺角Cordis酒店下午茶 聯乘韓國VDL 化妝箱Afternoon Tea|出街搵食

香港旺角Cordis和韓國化妝品牌VDL 合作推出限定下午茶,以去年年尾 Pantone 發布2019大熱顏色珊瑚橘色為主題,茶點及贈品也滲入Pantone顏色元素,吃完下午茶,還可獲得價值 $210的 VDL 王牌底妝產品一套!

撰文: Erica 拍攝:Scott

旺角Cordis酒店期間限定 化妝箱Tea Set日限10套

朗豪坊康得思酒店(Cordis)的酒吧餐廳Alibi,特別為這個下午茶度身訂造了一個化妝箱,內裡擺放不少化妝品做型的茶點,用色均是粉橘色,搶眼漂亮。

活珊瑚橘色下午茶$498/set,供2位用,設加一服務費
活珊瑚橘色下午茶$498/set,供2位用,設加一服務費

鹹甜點各有5款,每款都融合了活珊瑚橘色,除了選色充滿少女氣息外,設計也別出心裁,如紅桑子歌劇院蛋糕就裝飾成 VDL 妝前乳,內裡是足足有8層的蛋糕;車厘子朱古力撻變成了粉盒;還有以紅寶石朱古 力造成的唇膏,幾可亂真!香桃芝士蛋糕用上了較輕怡的茅屋芝士,女士吃完 也不怕肥。

紅桑子歌劇院蛋糕
仿 VDL 的招牌妝前乳,幾可亂真,其實是 足足有8層的歌劇院蛋糕,杏仁蛋糕、紅桑 子朱古力醬、紅桑子牛油忌廉相間。
車厘子朱古力撻
外型是一個迷你粉盒,一咬開便是澎湃的 朱古力醬,配上酒浸車厘子及朱古力海綿 蛋糕,酸甜帶酒香,朱古力味極濃厚。
唇膏造型雜莓朱古力
沒有加任何色素,用上帶天然紅色的 紅寶石朱古力,帶陣陣雜莓香,酸酸 甜甜,一點也不膩。
香桃芝士蛋糕
漂亮的珊瑚橘色,帶清新的桃香,芝士餡 也輕怡不 heavy,creamy 幼滑,還吃到 芝士粒,下層是牛油脆餅,層次豐富。
傳統的鬆餅還配上了以日本白桃製成的果醬,果香清甜自然。
日本白桃製成的果醬

鹹點用料矜貴 紅菜頭汁鹹吃馬卡龍

鹹點方面,也用上了不少矜貴食材,如黑松露、新鮮蟹肉、澳洲有機牛肉 及48個月西班牙黑毛豬火腿等,而且沒有添加任何色素,而是取用食材的天然 顏色。最驚喜是大廚把甜點鹹造,如馬卡龍便加入了天然的紅菜頭餡汁,鹹甜兼備,層次豐富。飲品方面也不馬虎,由得獎調酒師 Leo Cheung 調配出活力果漾賓治,以桃茶加橙汁,配上清香的紫蘇葉,春夏氣息爆燈。

玫瑰茶紅菜頭馬卡龍
把傳統的甜點變成鹹 點,質感有趣,軟綿像棉 花糖,但又不失馬卡龍的 煙韌咬口,微甜帶鹹,味 道有驚喜!
黑毛豬火腿番茄藏紅花芝士
外形儼如香港的蛋撻,卻以法式蛋 餅作靈感,取藏紅花天然的粉紅 色,用上 個月的黑毛豬火腿,肉 香豐富。
OBE 生牛肉他他配烤酸麵包
牛肉味濃而又不會過羶,為保牛肉衛生,只用上牛柳中間的位 置,面層牛肉會刻意削走,非常細心,牛肉他他入口嫩 滑無渣,醬汁惹味香濃。
酥炸黑松露芝士丸子
以西班牙的Tapas 小食作藍本,炸得香脆的芝士丸子,放上矜貴黑松 露片,味道很夾!
新鮮蟹肉配西班牙辣沙律醬
吃完可獲得價值$210的VDL王牌底妝產品一 套,包括有12毫升的貝殼提亮妝前乳、專業霧 面絲絨唇膏4色唇卡、Pantone 2019電話托以及 VDL 化妝品獨家優惠劵。
餐廳以梳化椅為主,感覺laid back。

活珊瑚橘色下午茶

鹹點
玫瑰茶紅菜頭馬卡龍
新鮮蟹肉配西班牙辣沙律醬
OBE 生牛肉他他配烤酸麵包
酥炸黑松露芝士丸子
48個月西班牙黑毛豬火腿番茄藏紅花芝士批
******
甜點
唇膏造型雜莓朱古力
紅桑子歌劇院蛋糕
香桃芝士蛋糕
車厘子朱古力撻
焗傳統英式鬆餅伴奶油忌廉及自家製白桃果醬
* * * * * *
飲品
活力果漾賓治

Alibi – Wine Dine Be [email protected]康得思酒店
地址:旺角上海街555號香港康得思酒店5樓
電話:3552 3028

活珊瑚橘色下午茶
收費:$498/set(供2位用),設加一服務費
供應時間:即日至2019年5月31日,3pm-5:30pm

最新吃喝玩樂資訊