W Hotel期間限定酒店下午茶  矜貴用料Afternoon Tea 龍蝦+松露做茶點|出街搵食
W Hotel期間限定酒店下午茶  矜貴用料Afternoon Tea 龍蝦+松露做茶點|出街搵食

W Hotel期間限定酒店下午茶 矜貴用料Afternoon Tea 龍蝦+松露做茶點|出街搵食

向走型格創新路線的W Hotel的WOOBAR,早前趁藝術節,推出藝術主題酒店下午茶,迎來色彩繽紛的茶點,鹹、甜點各6款,把彩虹的七彩顏色都放在鹹甜美點上,令人目不暇給。下午茶供應是4月30日,大家好把握時機去歎茶喇!

Text: Erica Photo:Woody

W Hotel 4月限定酒店下午茶 矜貴食材入饌

這次下午茶,以七彩繽紛為主題,就算是鹹點也能添上色彩,用料矜貴,如黑松露、鵝肝、帶子、龍蝦等,睇得又食得。推介奶綠色的帶子他他配柚子牛油果忌廉,用上新鮮嫩滑的帶子,牛油果忌廉配上了酸甜的柚子汁,清新開胃。

“顏色先決II - 繽紛無限”下午茶套餐<br/>共有12款茶點,鹹甜點共有6款,每款都帶明亮的色 彩,鹹點除了賣相精緻外,食味也出色有驚喜。星期一 至五 $488/2位;星期六、日及公眾假期 $638/2位,價 錢貴點但每人可享一杯澳洲汽酒,清爽解膩。
“顏色先決II – 繽紛無限”下午茶套餐
共有12款茶點,鹹甜點共有6款,每款都帶明亮的色 彩,鹹點除了賣相精緻外,食味也出色有驚喜。星期一 至五 $488/2位;星期六、日及公眾假期 $638/2位,價錢貴點但每人可享一杯澳洲汽酒,清爽解膩。

 

帶子他他配柚子牛油果忌廉
帶子鮮甜嫩滑,牛油果忌廉配上柚子汁,酸甜醒 胃,再加上香脆的脆炸紫蘇葉,味道有驚喜!

另外還有紅噹噹的紅菜頭 醃三文魚千層酥、橙色的迷你手撕 BBQ 牛肉漢堡包、粉黃色的松露沙律蛋卷及 翠綠色的龍蝦泡芙配三文魚子。鵝肝及雞肝蓉口感像布丁,配清香的青蘋果啫喱,平衡了鵝肝的甘香豐厚。

紅菜頭醃三文魚千層酥
這絕不是吞拿魚,而是染了紅菜頭的天然紅菜汁 的三文魚,厚肉肥美,紅菜頭爽口清甜。

關鍵詞
下午茶

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