【我最喜愛食材選舉冠軍- 雞翼】10萬人投票 雞翼擊敗芝士 高票勝出!
【我最喜愛食材選舉冠軍- 雞翼】10萬人投票 雞翼擊敗芝士 高票勝出!

【我最喜愛食材選舉冠軍- 雞翼】10萬人投票 雞翼擊敗芝士 高票勝出!

《 新假期 》早前舉辦了年度「 我最喜愛食材選舉2019 」,希望更了解香港人口味,當中有10款搜尋率最高的話題食材,供讀者投票,歷時2個月的投票,冠軍食材終於誕生,由雞翼以31,816當選,成為港人最喜歡食材之最!

撰文:Tai 攝影:Fion、Issac

雞翼高票勝出!「我最喜愛食材選舉2019」冠軍

1月尾《 新假期 》舉辦了年度「 我最喜愛食材選舉2019 」,希望了解香港人口味。《 新假期 》網站選出10款搜尋率最高的話題食材,設立網上投票網站, 請讀者選出心目中最喜愛食材。我們更請來Bosco、林二汶、麥玲玲、陳柏宇、家燕姐和黃婉曼落力拉票, 經過兩個月投選期,投票人數達102,708, 網站總瀏覽量高達40萬人次。

雞翼以31,816當選,成為港人最喜歡食材之最!

睇圖就知戰況激烈,經過兩個月投票,冠軍終於誕生,由雞翼以31,816當選,成為港人最喜歡食材之最!

雞翼 香港人有幾鍾意食?

這次投票,雞翼大比數勝出,其實不無道理,看看以下數字,就會知道香港人愛吃雞翼的程度有幾高。

1. 每人每星期食8隻!

曾有一份香港兒童飲食喜好調查, 發現雞翼是其中一種最受小朋友歡迎的食物,由此可見, 香港獨步天下的雞翼文化,原來從小培養。香港人到底有多愛雞翼?根據統計處數字顯示,香港每年入口逾1.3億公 斤雞翼,按740萬人口推算,平均每人每年進食 17.5公斤(約40磅)雞翼,以每磅有10隻計,即 一年食近400隻,平均一星期食8隻,認真誇張!

脆炸雞翼是港人愛食款式之一
歌仔都有得唱:「 燒雞翼,我鍾意食…… 如果而家唔食以後無機會再食。」

2.雞翼大細不均 搵議員幫拖

最近政圈流傳立法會議員譚文豪就預算案向懲教署書面提問,要求囚犯膳食雞翼加倍。原來他收到很多在囚人士投訴,雞翼大細參差很遠,要求改善。譚議員表示平時我們未必在乎雞翼大細,但在囚人士物質不豐裕,膳食就係生活一部分,加多份雞翼又無須加很多錢,所以作出書面提問,引起關注。

囚犯要求膳食雞翼加倍
譚議員表示在囚人士物質不豐裕,膳食就係生活一部分,加多份雞翼又無須加很多錢,所以作出書面提問。

3.麥當勞脆香雞翼 是非多

要數最惹火,一定是麥當勞的脆香雞翼,皆因不時惹起全城熱議,好像2017年年底,店方推出新規定,脆香雞翼不准食客選「 全翼 」或「 全膇 」,政策一出,網民怒呼無人權,店方以一句「會不時檢討營運模式」作回應。另外又好像年初,麥當勞改例,一盒雞翼跟一包泰式酸辣醬,額外醬料每包$1。有人贊成做法夠環保;亦有人指店方太孤寒,一包醬根本不夠用。

麥當勞改例,一盒雞翼跟一包泰式酸辣醬,額外醬料每包$1,引起熱烈討論。(網上圖片)
麥當勞推出新規定,脆香雞翼不准食客選「 全翼 」或「 全腿 」。(圖片來源:KJ娛樂台)

4.周星馳真心like燒雞翼?

如果你是周星馳粉絲,一定發現,雞翼在電影中老是常出現。《 唐伯虎點秋香 》中,唐伯虎出場第一幕就是用大毛筆為雞翼掃蜜糖,鏡頭一轉,他又捧著雞翼入內堂招呼八位「 嬌妻 」。之後就唱了膾炙人口的燒雞翼歌:「燒雞翼,我鍾意食…… 如果而家唔食以後無機會再食。」之後的《 大內密探零零發 》、《 西遊記大結局之仙履奇緣 》、《 喜劇之王 》都不時見到雞翼登場。

《 唐伯虎點秋香 》短短十分鐘戲,雞翼出場3次。
《逃學威龍》劇照
《 西遊記大結局之仙履奇緣 》劇照
《 喜劇之王 》

據知原來星爺自幼家貧,吃雞翼的機會不多,媽媽知他愛吃,都會讓給他,而他亦想盡辦法想讓母親多吃點,故此雞翼就成了星爺心中的頂級美食,亦暗藏了他對媽媽的感情。

 

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