牛角包 Share le pain 洪瑞珍
牛角包 Share le pain 洪瑞珍

台灣過江麵包店Share le Pain新品!台式三文治似洪瑞珍 Oreo牛角包|出街搵食

飲食

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台灣軟歐麵包品牌Share le Pain又有新品啦!今次帶來一系列10款全新麵包,其中有充滿台灣風味的招牌三文治,賣相用料,都跟台灣人氣洪瑞珍十分相似,此外還有台灣地道羅宋包、Oreo牛角包和多款可愛造型麵包,標榜純手工製作,帶給食客最地道的台灣口味!

撰文:Sakura 攝影:相關機構

Share le Pain香港店 新推台式三文治

Share le Pain早前來港開3間分店,一直以爆漿珍奶軟歐、三色髒髒包為主打,引起城中話題,今次再接再厲,推出全新系列麵包,麵包均選用自家製麵糰貴腐酵母製成,即是以甜度高的葡萄乾為原材料,再加入麵粉中,做出來的麵包帶自然的清新香甜。打頭陣的有充滿台灣風味的Le Pain招牌三文治,香軟的方包中夾著火腿及雞蛋,再抹上鮮甜的甜奶油及沙律醬,入口充斥著甜奶油香味,口感鬆軟,吃落,跟台灣人氣麵包店洪瑞珍三文治,有幾分相似!

牛角包新味 Oreo、紅菜頭做餡

另一款就是不少人喜愛的牛角包,有2款口味,朱古力黑牛外層是原味和朱古力味酥皮相間,咬下去充滿幼滑Oreo碎作餡的忌廉,甜味較濃;而吉士紅牛則由混入紅菜頭粉的麵糰製成,內裏是香濃的紅菜頭吉士,2款咬落都有爆醬的口感,奶味香濃。

說到台灣地道風味,酥烤羅宋包一定是其中之一,此麵包來自俄羅斯,因早期流入上海,而被當地人命名為羅宋(Russia),後來又傳入台灣,成為台灣地道包點之一。羅宋包同樣選用貴腐酵母,令牛油味更香濃,包身鬆軟,所以食落很重牛油香味,底層烤至香酥,每口都帶著奶油香,愈嚼愈香。

可愛造型作系列麵包

除有台灣本土特色麵包以外,Share le Pain還設計了一系列賣相可愛的麵包,必定吸引一眾打卡人士。其中賣相搞鬼的章魚大哥,一定吸引不少小朋友愛戴,香腸做成的章魚腳,以及黑白朱古力做成的大眼睛,可愛又趣緻。

銅鑼灣分店
地址:銅鑼灣世貿中心2樓207-208舖
電話:2328 0178

旺角分店
地址:旺角太子道西193號新世紀廣場MTR層M47-M48號舖
電話:3705 2599

元朗分店
地址:元朗青山公路元朗段249-251號元朗廣場2樓235-236舖
電話:3188 0275

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