【全港必吃西餐】Envy大坑心思個性小店 $1388廚師發辦
【全港必吃西餐】Envy大坑心思個性小店 $1388廚師發辦

【全港必吃西餐】Envy大坑心思個性小店 $1388廚師發辦

平時牙尖嘴利的森美在IG激讚的隱世小店,大廚Chef Ku曾於城中頂尖的法國餐廳工作,對食材相當執著:法國的白露筍,日本的螢光魷魚,新界的農場雞,甚麼揀手就煮甚麼,沒有章法,不時不食。好似一道意式雲吞,外表平凡,到食入口一刻才知道原來用上本地金蠔,再佐以意式番茄醋汁,很有驚喜吧﹗來吃飯時,記得請老闆娘Sandy推介一支法國精品酒莊的葡萄酒,美酒佳餚,其樂無窮。

Envy Garden $138 簡單一碟沙律,以蘆筍 、羊肚菌作主調,食材隨 季節而轉。
店主Sandy與Chef Ku,一個主外一個主內,合作無間。

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