海匯酒店
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【全港必吃自助餐】海匯酒店人氣日韓自助餐及極上和牛+韓牛盛宴

飲食

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位於北角海傍望盡維港靚色的海匯酒店Hotel VIC,今個春日推出由酒店行政總廚精心主理嘅The Farmhouse「春の饗宴」日韓自助美食,好似香煎鵝肝配泡菜、日本蟹肉薄餅配乾鰹魚片、烤韓國牛小排同傳統韓式蔘雞湯等。Cruise空中餐廳及酒吧就有牛肉控不能錯過的「佐賀A3和牛x河東韓牛」五道菜晚餐,唔駛坐飛機都感受到滿滿日韓氣息!

日韓美饌總匯

春日時分特別掛住日本同韓國嘅靚景同美食,想感受日韓情懷唔駛坐飛機,北角海匯酒店Hotel VIC嘅行政總廚將日韓飲食文化同時令嘅菜式帶到酒店,親身嚴選靚料食材,落足心思炮製特色又有驚喜嘅菜式,再加上一連串文化體驗活動,可以著住和服打卡留念,又有現場至HIT日韓歌曲,再望住維港靚景,夠晒有氣氛!

烤韓國牛小排及香煎鵝肝配泡菜The Farmhouse 「春の饗宴」自助餐就特別炮製用咗韓牛小排部份做主菜,配合韓式醬烤成;仲有煎香咗嘅鵝肝配自家制泡菜,韓迷一定鍾意!
烤韓國牛小排及香煎鵝肝配泡菜The Farmhouse 「春の饗宴」自助餐就特別炮製用咗韓牛小排部份做主菜,配合韓式醬烤成;仲有煎香咗嘅鵝肝配自家制泡菜,韓迷一定鍾意!
日本蟹肉薄餅配乾鰹魚片日本蟹肉折成做餡料嘅Pizza,足料鮮甜,絕對係海鮮控至愛。
日本蟹肉薄餅配乾鰹魚片日本蟹肉折成做餡料嘅Pizza,足料鮮甜,絕對係海鮮控至愛。
傳統韓式蔘雞湯去韓國飲人蔘雞湯是指定動作吧,用足料鮮雞同人參熬成,養生又有美顏作用,女生一定唔可以錯過!
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烤河東韓牛牛小排伴韓國梨汁配泡菜薯蓉空中餐廳及酒吧Cruise推出嘅「佐賀A3和牛x河東韓牛」五道菜晚餐,特別揀了河東韓牛,其產地環境天然有純正水源,質素數一數二,油脂及牛味平衡而豐富,用來加入韓式醬香烤就最能食出肉質鮮嫩的濃郁牛味。
烤河東韓牛牛小排伴韓國梨汁配泡菜薯蓉空中餐廳及酒吧Cruise推出嘅「佐賀A3和牛x河東韓牛」五道菜晚餐,特別揀了河東韓牛,其產地環境天然有純正水源,質素數一數二,油脂及牛味平衡而豐富,用來加入韓式醬香烤就最能食出肉質鮮嫩的濃郁牛味。
烤日本油甘魚魚柳伴長崎麵豉醬配海苔充滿濃濃日式風味,日本直送嘅時令油甘魚魚柳,肉質彈牙嫩滑,配埋長崎麵豉醬同海苔,更添好味。
烤日本油甘魚魚柳伴長崎麵豉醬配海苔充滿濃濃日式風味,日本直送嘅時令油甘魚魚柳,肉質彈牙嫩滑,配埋長崎麵豉醬同海苔,更添好味。
佐賀A3和牛壽司配河東韓牛他他兩款極上靚牛結合成難以抗拒嘅菜式!用佐賀A3牛輕燒熟成嘅和牛壽司入口即溶,肉汁豐富。河東韓牛他他混合了自家製的醬汁,香濃而嫩口,一次過食勻雙重層次口感。
佐賀A3和牛壽司配河東韓牛他他兩款極上靚牛結合成難以抗拒嘅菜式!用佐賀A3牛輕燒熟成嘅和牛壽司入口即溶,肉汁豐富。河東韓牛他他混合了自家製的醬汁,香濃而嫩口,一次過食勻雙重層次口感。
魚子醬配芹菜根蓉單睇賣相已夠吸引嘅矜貴前菜式,加了芹菜根蓉嘅魚子醬,清新得嚟夠甘甜。
魚子醬配芹菜根蓉單睇賣相已夠吸引嘅矜貴前菜式,加了芹菜根蓉嘅魚子醬,清新得嚟夠甘甜。

餐廳資料

店名:
The Farmhouse;Cruise
地址:
香港北角北角邨里一號海匯酒店二樓 (西座);二十三樓 (西座)
電話:
3896 9896;3896 9898
付款:
1)設加一    2)收現金或信用卡

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