火鍋
火鍋

觀塘淥鼎記 無限時任食雞煲+火鍋 送刺身+海鮮拼盤|自助餐放蛇起底組

飲食

廣告

今次自助餐放蛇起底組派出餓底,帶大家去觀塘試食一間養生火鍋店淥鼎記,店家主打無限時任食雞煲和火鍋,更送牛小排、活魚刺身、海鮮拼盤及甜品,看似好吸引,不過索價$338/位,現在就試試是否抵食!

撰文:Sam | 攝影:Fion

觀塘淥鼎記 任食雞煲+養生火鍋

觀塘亞太中心新開的火鍋店淥鼎記,主打養生湯底,有花膠鮮雞美人鍋、生磨杏汁潤肺鍋和大紅袍麻辣湯鍋等等。而無限時養生火鍋套餐可以任食火鍋、重慶麻辣雞煲,另外送江南八小碟、活魚刺身、海鮮拼盤、牛小排及甜品。套餐以人頭計算,每位$338,跟坊間任食的火鍋店相比,價錢有點偏貴。

前菜:江南八小碟

一共有8款前菜,有木耳、牛肚、牛根、蓮藕、白蘿蔔、酸菜配豬肚、蝦和豆角。份量適中,每款味道都不錯,選擇夠多,有誠意。

送活魚刺身 大大隻生蝦!

每枱會送一份活魚刺身,刺身份量會按人數而定,當日供應的有池魚、蝦和帶子,圖為二人份量。

雞煲無限Refill:麻辣夠過癮

吃完刺身會上雞煲,雞肉可無限Refill。記者先點了半隻雞,小辣。一開始覺得完全沒有辣味,但麻辣帶後勁,舌頭會慢慢有種麻痺感,辣得好過癮!雖然雞肉不算嫩滑,但多肉肥美,不會瘦骨如柴,以任食來說,質素也算OK。

養生花膠鮮雞美人鍋 清淡無味

火鍋有6款湯底選擇,套餐可選花膠鮮雞美人鍋、生磨杏汁潤肺鍋、大紅袍麻辣湯鍋和胡椒豬肚鮮雞鍋,而另外古法羊鮮鍋和養生䲔魚肉水魚鍋需分別加$98和$118。

送海鮮拼盤 豐富但味道一般

送的海鮮拼盤,內有生蠔、蝦、魚片、象拔蚌、蜆和青口,海鮮種類豐富,但味道方面就一般般,少少失望。

送美國雪花牛小排追加要加錢!

美國雪花牛小排每枱也是送一碟,賣相吸引,肥瘦平均,手切牛肉,肉味濃,可以Encore。但可惜牛小排不是任食,追加要另加$48。

生蠔任食!20款火鍋配料任食

雖然牛小排不可任食,但可任食20款火鍋配料,有生蠔、鯛魚片、手打丸、餃子、烏冬和芋絲等等。牛肉、豬肉等肉類都沒有任食,食肉獸可能會不滿足了!

佐酒小食任食

另外還有4款小食任食,包括:椒鹽爆海蝦、鮑汁扣雞腳、脆香炸魚皮和麻辣小龍蝦。

健康飲品任飲:竹蔗茅根水馬蹄甘筍 正!

除了有汽水、茶和水之外,還有雞骨草、菊花羅漢果和竹蔗茅根水馬蹄甘筍3款解熱氣涼茶。

甜品:水玄信餅配和菓子

吃完火鍋後,每人都有一客甜品,當日的甜品是水信玄餅配和菓子。

餓底試後感:冇任食牛!較貴唔抵食

套餐食物款式都多,雞煲味道不錯,可以瘋狂追加,不過火鍋方面較遜色,任食配料不算多,而且追加牛小排要頗外加錢,愛吃牛的朋友會感失望,其他食物質素一般般。總括而言,每位價錢$335,較昂貴不抵食。但如果想一大班朋友坐得舒舒服服吃火鍋,也可以一試。

觀塘無限時任食雞煲+火鍋 送刺身+海鮮拼盤|自助餐放蛇起底組

【自助餐放蛇起底組】今次餓底帶大家去觀塘試食一間養生火鍋店淥鼎記,店家主打無限時任食雞煲和火鍋,更送牛小排、活魚刺身、海鮮拼盤及甜品,看似好吸引,不過索價$335/位,現在就試試是否抵食!詳情:weekendhk.com/912513================KFC最新優惠券截圖即用!$69爆谷脆雞二人餐+早餐最平$12.5|飲食優惠詳情:weekendhk.com/803449================台灣鮮芋仙4月進駐銅鑼灣!煙韌芋圓仙草+麻糬甜品|出街搵食詳情:weekendhk.com/903527#新假期飲食 #觀塘 #雞煲 #火鍋

Posted by 新假期周刊 on Wednesday, 3 April 2019

淥鼎記
地址:九龍觀塘道 414 號 1 亞太中心(OPC)8 樓全層(顯示地圖
電話:2755 5328 / 2755 5728
營業時間:星期一至日 12pm-3pm;5:30pm-11:30pm
價錢:$338/位(無限時)

Fb專頁:淥鼎記
備註:另收加一服務費,現金付款有98折優惠。

香港18區美食有甚麼推介?

新假期編輯已經為你整合了香港18區美食指,其中包括尖沙咀、旺角、銅鑼灣等……即睇更多詳情。

香港有甚麼週末好去處推介?

香港18區都非常值得花時間好好探索,一家大細去暢玩的親子好去處、拍拖推介32大情侶好去處、落雨必去的室內好去處、慶生推薦20大生日好去處、新手必備19大靚景行山好去處、秋天戶外露營好去處…..