高熱量早餐大盤點！9大陷阱：火腿、熱狗、炸嘢全部都中招｜食是食非

撰文：C Lam｜圖片：Instagram、微博｜編輯：Evita｜原文刊於：SundayMore
9大超高熱量早餐陷阱

西式早餐類

1. 火腿、熱狗、肉鬆

很多香港人都鍾意早上到咖啡店嘆一杯咖啡，再食一個全日早餐， 不過西式早餐常見的火腿、熱狗等等都是熱量、油量而且鹽分超高的加工食品。建議最好選用天然的食材，盡量避免加工食品。

2. 煙肉

西式早餐最常見的就是煙肉，食物可分為6大類，五穀根莖類、蔬菜類、水果類、豆魚肉蛋類、低脂乳品類、油脂及堅果種子類，而煙肉並不屬於肉類，而是油脂類！10克的煙肉就有5克的脂肪（1茶匙油），聽完是不是想立刻戒煙肉呢？！

3. 油炸食品

西式早餐當然少不了油炸食物，炸塊、炸薯餅、炸魚柳、薯條等等，只要吃1份，1日的熱量、油脂攝取量都即刻爆錶！

中式早餐類

4. 麵食

早餐來個餐蛋麵或者沙嗲牛肉麵簡直就是一流！但原來湯麵比撈麵更高熱量，沙嗲牛肉麵的卡路里就有640卡路里！最肥的在於湯麵的湯！因為湯麵中的湯會吸收掉麵或肉上面的油脂，如果把湯喝掉就把熱量全部喝進肚子裡了！

5. 炒麵

中式早餐最常吃的就是粥和炒麵，要注意的就是炒麵，因為炒麵加了大量的油去炒，才可以炒到又香又美味，再加上其他配料或甜醬、辣醬等，熱量驚人，單是一個炒麵已經有486卡路里，體重很容易因此增加。

6. 油炸鬼

送粥怎可以沒有油炸鬼又或者是其他油炸物，但是一份油炸鬼就已經有500卡路里，再加上一杯含糖豆漿或奶茶，一餐早餐的熱量就有800卡路里！

7. 飯糰

想不到飯糰都屬於高熱量吧！因為市面上的飯糰入面的料都非常豐富，有油炸鬼、肉鬆、榨菜等等不同花樣，裡面的材料很多上面都上了榜，但是一個飯糰就已經有500到600卡路里，1日1個的話熱量都幾驚人！

8. 蔥油餅

蔥油餅也是中式早餐不能少的食物，因為煮的過程是油炸，而麵團容易吸收油脂，再加上醬料的話，熱量也是偏高！

9. 含糖飲品

飲品很多時營養很低，通常營養低的飲品都會加入大量糖令其更好喝，相比起紅茶、奶茶或咖啡，豆漿會更好，因為豆漿是豆製品，可以補充蛋白質，最好選擇低糖或無糖豆漿。

想要健康點？
均衡早餐建議

最均衡的早餐除了主食之外，青菜同高蛋白質的食物是必須的，記得要避免油炸食物或油分高的食物，飲料也最好選擇無糖或少糖。