Dominique Ansel Bakery香港開店!? 紐約天才餅師 牛角包冬甩Cronut+烤棉花糖雪糕+ Cookie Shot
Dominique Ansel Bakery香港開店!? 紐約天才餅師 牛角包冬甩Cronut+烤棉花糖雪糕+ Cookie Shot

Dominique Ansel Bakery香港開店!? 紐約天才餅師 牛角包冬甩Cronut+烤棉花糖雪糕+ Cookie Shot

來自紐約的「Dominique Ansel Bakery」曾榮獲世界麵包名店25選之一,其獨創的甜品如牛角包冬甩Cronut,均在世界甜品界掀起熱潮,店子更被譽為「一生一定要去一次的麵包店」,2016年在渋谷表參道設立日本第一間分店,便立即成為長龍店,近日主理人天才餅師Dominique Ansel在個人IG 預告將在香港有大事發生,叫人期待!

撰文:JW 圖片:網上圖片

天才餅師 Dominique Ansel IG預告在香港開店 !?

2017 年世界50大「全球最佳甜點主廚」得主的紐約名廚Dominique Ansel,其在英、美、日本的冠名餅店Dominique Ansel Bakery都是長期的人龍店,憑著創意不絕的出品,粉絲遍佈全球!最近他本人就在IG 及官方Facebook預告將在香港有全新計劃,更開始招聘管理人員,引得全球粉絲相當興𡚒!

紐約名廚Dominique Ansel

香港店將會是全新概念店

《新假期》編輯部向消息人士求證,取得以下回應:「It’s a brand new concept curated by chef Dominique Ansel. It is not the Cronut.」(詳見附圖)。 記者猜測,香港店將會是全新概念”Not the Cronut”,堅決不賣招牌牛角包冬甩,會跟過去的餅店全然不同,看來創意多多的Dominique會為港人帶來全新的驚喜糕點。

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