【自助餐放蛇起底組】銅鑼灣$68素食自助餐 60款素菜 西班牙Tapas+自製果乾+DIY漢堡
【自助餐放蛇起底組】銅鑼灣$68素食自助餐 60款素菜 西班牙Tapas+自製果乾+DIY漢堡

【自助餐放蛇起底組】銅鑼灣$68素食自助餐 60款素菜 西班牙Tapas+自製果乾+DIY漢堡

現代人很多都奉行素食主義,出外找餐廳來個素食午餐,最低消費也要$100,今次介紹位於銅鑼灣的放下素,入場價只需$68,由中式素菜至西式素漢堡,任君選擇,性價比很高,素食愛好者千萬不要錯過!

撰文:肥龍 | 攝影:Scott

銅鑼灣$68素食自助餐 台灣引入概念

位於銅鑼灣的放下素,是由台灣引入概念的新開張素食自助餐,所賣的素食,大部分以天然原材料製作,較少提供精製加工素品,每天提供至少80款不同選擇,價錢按時段收費,由最便宜$68食45分鐘至$128食75分鐘,菜式共分四區:沙律區、中式區、西式區、日式區,粉麵甜品區。

店內以木質裝潢為主,充滿襌味。

沙律區

沙律吧有超過20款生果和蔬菜選擇,蔬菜新鮮,可以自由配搭,而沙律醬汁更有6款,包括:意大利黑醋、蜜糖芥茉醬、青醬、煉奶、蜜糖、橄欖油。店內特別提供有一個鮮果風乾烘焙機,以風乾概念把鮮果抽乾水份,完全沒有任何添加劑,純天然製作,口感煙韌,充滿果香味,平常到超級市場買也要$50一包,可謂是回本之選。

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