Wagyumafia和牛黑手黨開和牛沾麵店Mashi no mashi!碧咸親訪 大讚好食|灣仔拉麵|
Wagyumafia和牛黑手黨開和牛沾麵店Mashi no mashi!碧咸親訪 大讚好食|灣仔拉麵|

Wagyumafia和牛黑手黨開和牛沾麵店Mashi no mashi!碧咸親訪 大讚好食|灣仔拉麵|

Wagyumafia和牛黑手黨,去年登陸灣仔後,一直採會員制形式經營,想品嘗頂級和牛, 所費不菲,且一位難求!不過,最近他們就在灣仔店旁邊開了一間沾麵店,配料同樣用上當店招牌大大片的尾崎牛,相當吸引,連巨星碧咸也親訪香港店吃上一碗!

撰文:JW 圖片:相關機構

碧咸都話正!Mashi no Mashi 主打和牛沾麵

據有「和牛大王」之稱的店主濱田壽人所說,他自少便是拉麵發燒友,常常到處造訪一流的拉麵店。因此,他向來夢想擁有一家屬於自己的拉麵店,而這個夢想終於在香港實現了。新店跟開在旁邊的Wagyumafia一樣,走工業風裝修,開放式廚房,只設12個座位,可以看到日藉廚師在席前料理沾麵。

「和牛大王」濱田壽人
拉麵店開在正店側邊,兩隻猴子廚師的霓虹燈,就是其招牌。

巨星碧咸向來是Wagyumafia的粉絲,吃完都大讚好味道。

碧咸親訪Mashi no mashi 留影。

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