灣仔246日式食堂 最平$20!70款日本菜式 24cm鰻魚壽司+和牛壽喜燒|出街搵食
灣仔246日式食堂 最平$20!70款日本菜式 24cm鰻魚壽司+和牛壽喜燒|出街搵食

灣仔246日式食堂 最平$20!70款日本菜式 24cm鰻魚壽司+和牛壽喜燒|出街搵食

灣仔於3月9日,將開設一間日本餐廳246食堂,主打多元化日本菜包括壽司、刺身、天婦羅、炸物、燒物、鍋物,最大噱頭是所有食物價錢,均依據食材定價為$20、$40、$60,消費親民,最適合約朋友齊齊開餐。

撰文:Rice 攝影:Meck

七成海鮮 日本豐洲水產直送

新店以日本平民食堂為餐廳概念,以食物多元化、CP值高的元素做主打,款式超過七十款,由壽司、刺身、炸物、鍋物等選擇。食材有七成由日本豐洲水產直送,例如油甘魚、吞拿魚、三文魚子等,另外還有其他日本食材如鹿兒島A4和牛。

客人會坐在開放式吧台前,邊吃邊看到師傅製作。
客人可坐在開放式吧台前,邊吃邊看到師傅製作過程。

$20區域黑鮪赤身壽司+炸雞

款式大慨有20款,選擇由刺身、壽司、沙律、小碟、揚物都有,記者推介黑鮪(吞拿魚)赤身壽司,魚味濃郁,油份也足;此外唐揚炸雞,每件都炸得香酥可口,蘸上沙律醬吃更Juicy!

黑鮪赤身壽司$20
肉質肥美帶魚鮮味。
唐揚炸雞$20
共有三大塊,每件都炸得香脆有油香。

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