旺角$198 自轉BBQ放題!3小時任食40款串燒 和牛+黑毛豬+雞翼 |自助餐我要
旺角$198 自轉BBQ放題!3小時任食40款串燒 和牛+黑毛豬+雞翼 |自助餐我要

旺角$198 自轉BBQ放題!3小時任食40款串燒 和牛+黑毛豬+雞翼 |自助餐我要

BBQ向來是港人喜愛活動之一,但奈何每次都要自己動手燒。旺角最近新開串燒放題,每枱都設有一部高速自轉BBQ爐,串燒放上去會自己轉動,不用自己落手反轉,十分方便。全場有40多款肉類和蔬菜可選,如有M5和牛、黑毛豬、雞翼、丸類等,任君選擇!飲品任飲外,每人更會奉送一款Häagen-Dazs雪糕,有五款口味可選!任食3小時也是$198,也算抵吃!

撰文:Rice 攝影:Fion

旺角自轉串燒店 $198任食2-3小時

店舖是放題形式,有分3個時段,分別是Happy Hour(5pm-7:30pm)、晚市時段(7:30pm-9:30pm)和宵夜時段(9:30pm- 2am), 值得留意的是2-4人可任食2小時,而4人以上則可任食3小時,價錢最便宜的是平日Happy Hour時段,$198/位,好抵食!不過店舖座位較少,只可容納35人,而且經常爆滿,所以大家可以趁早訂位啊!

店舖多以4人枱為主,雖然地方淺窄,但勝在乾淨企理。即使是BBQ,但整間店舖也不會充斥著一般油煙味。
店舖多以4人枱為主,雖然地方淺窄,但勝在乾淨企理。即使是BBQ,但整間店舖也不會充斥著一股油煙味。
一坐下店員便會遞上圍裙,以免衣服沾上醬汁,十分貼心。
圍裙有男、女裝分,十分搞笑。
每張枱面都會附上濕紙巾,而每個包裝都會寫上搞笑字句。
枱面側邊有三款醬汁供客人蘸上,分別是韓式梨汁、泰式甜酸醬和沙嗲醬。
亦有不同調味料。記者特別推介其串Grill辣粉,是廚師混和6種香料調配,味道香辣嗆鼻。

40多款串燒 M5澳洲和牛、黑毛豬任食

這裡每枱都有部自轉BBQ爐,大家入座後只需從串燒紙上揀選心水串燒,生料就有專人送上。選擇有40多款肉類、海鮮和蔬果可選。記者推介牛肩肉眼,是採用澳洲M5和牛,牛味突出。

從串燒紙上揀選心水串燒後,就可以慢慢等食了。
串燒有近四十款選擇,包括牛、豬、雞、羊肉、丸類、時蔬、卷類等,串燒會放在五層架再送上枱,非常整齊。

自轉串燒爐 一次可燒15串

串燒送到後只需放在爐上,串燒便會自轉,慢慢由生變熟,完全不用落手轉動串燒,串燒爐一共可放15串串燒,密密燒,密密食!自轉爐火力猛,溫度夠穩定。自轉爐放滿肉串、海鮮和蔬菜後,最快5分鐘便可吃到,可以慳時間食多幾轉!因串燒爐溫度較高,記者在燒烤中途已面泛油光,女士們可多帶點面油紙啊!

串燒放在爐上便會開始自轉,簡單易用。
燒熟後的串燒可放到架上保溫,想法貼心。
雞翼可在燒烤過程中塗上燒汁,味道更香甜。
店員建議翠玉瓜可塗上燒汁,以防變乾。
吃得辣的朋友不妨多灑點辣粉,更過癮。
記者提議燒牛應灑上點點幼鹽,更有鮮味。
記得要灑上孜然粉,香味更出!

串燒款式推介逐款睇:

牛肉類

牛肉有4款可選,(左起)分別是澳洲M5和牛肩肉眼、新西蘭牛西冷、美國牛肋腩和牛舌,一共4款。
每樣串燒的燒烤時間不太一樣,5-10分鐘不等,而店員會在燒烤過程中觀察每枱的狀態作出提醒,非常貼心。牛肉大多燒5分鐘便有7成熟,可根據自己喜愛生熟程度而調整。
牛肋腩肉脂分布平均。
牛肋腩肉質軟腍。
西冷色澤血紅,且無雪味。
西冷脂香肉濃。
牛舌切成一粒粒,方便入口。
牛舌肉質厚實彈牙。
M5澳洲和牛入口即溶,肉質鮮嫩。
重口味朋友可蘸上幼鹽,牛味更出。
嗜辣的朋友可蘸辣粉,惹味過癮。

豬肉類

豬肉則有美國豬肉眼、黑毛豬頸肉和豬大腸。
豬頸肉厚切,夠嚼勁!
豬頸肉燒後更爽口!
豬肉眼富油脂。
豬肉眼燒烤時間較長,需要8分鐘才能熟透。
燒過後的豬大腸外皮脆身,而入面軟嫩,真正的外脆肉軟!
記者建議豬頸肉可蘸上沙嗲醬,可咬到花生粒,更富口感。
梨汁是廚師每天新鮮製成,用上新鮮雪梨,不時更可吃到雪梨粒。配上豬肉眼,味道更香甜。
豬大腸本身味道略淡,可蘸上椒鹽來調味。

雞肉類

雞有4款,雞腎、雞皮、雞軟骨和雞中翼。
雞翼是單骨,方便咬開,十分貼心。
雞翼皮脆肉嫩帶油香,但略嫌肉太少,要多吃幾隻才止癮。
每串雞腎有4大塊。
雞腎咬下更會聽到清脆的嗦嗦聲。
雞軟骨記得灑上幼鹽,更有鮮味。
雞軟骨燒至金黃,口感爽脆!
雞皮外型跟韓國年糕相似。
雞皮富油香,剛燒完還滴著油脂。
雞翼記者蘸上甜酸醬,醒神開胃!
香脆雞軟骨配上酸辣醬汁,讓記者吃到停不了口。

肉丸類

所有丸類的燒烤時間均是5分鐘,一過時整粒肉丸便會萎縮,大家可要留意了!
丸類有8款可選,而記者則推介這4款,分別是(左起)墨魚丸、豬肉丸、魚肉年糕和魚肉豆腐。
墨魚丸內有粒粒墨魚,更有咬口。
燒過後的墨魚丸雖微微縮小,但墨魚味濃郁,且會咬到墨魚粒!
魚肉豆腐外型造成小魚形狀,趣緻可愛。
藏在裏頭的豆腐被燒得熱燙,一不小心更會燙到嘴巴,大家可要小心。
魚肉年糕內的年糕份量十足,幾乎滿溢出來。
年糕口感煙韌,啱晒一班煙韌控。
貢丸肉汁被鎖在裏頭,豬味濃郁。
豬肉丸夠彈牙。
記者認為魚蛋配辣粉最搭,不過稍微蘸上少許便夠,否則會蓋過魚蛋味。
墨魚丸配上甜酸醬,不時可咬到辣椒粒,口感更有層次。

腸類

腸類共有5款,而記者認為墨魚腸、台灣腸和豬柳漢堡腸味道最好。
豬柳漢堡腸較為少見,豬味濃郁,大家可不妨多點。

 

豬柳漢堡腸肉汁豐富,十分Juicy!
墨魚腸同樣地有墨魚粒藏在裏頭。
台灣腸Size跟芝士腸差不多。
油脂清晰可見,咬下去還吃到點點黑椒粒,帶微微辣勁。

海鮮類

海鮮種類不多,只有鯖魚一款魚肉可選。
鯖魚皮烤得香脆,有油香。而魚肉鮮嫩無腥味。
如想吃多點海鮮,不妨可點海鮮卷止癮。所有海鮮卷烤6分鐘便夠。
咖喱魚卷Size跟廚師腸差不多。
咖喱魚卷一湊近嘴邊已嗅到濃濃的咖喱味。
鮮竹龍蝦魚卷魚味較出,反而不能嘗到龍蝦味道,有點失色。
魚塊有兩款可選,分別是(左)冬蔭功魚塊和(右)芝士魚腐。
記者個人推介芝士魚腐,可咬到芝士粒,芝士味出。
冬蔭功魚塊外型搞怪,但冬蔭功味道太淡。

蔬果類:

蔬果共有8款,消滯解膩,客人可抖抖再食過。
紫薯Size雖小,味道突出,多吃幾件也不怕。
搽上燒汁的翠玉瓜味道更香甜。
秋葵爽脆,記者私心推介。
菠蘿是採用新鮮菠蘿,並非罐頭,故味道清甜開胃解滯。

棉花糖

棉花糖烤過後會有拉絲效果。

Häagen-Dazs雪糕+任飲10款飲品

店舖設立地式雪櫃放著10款飲品,全是自助形式,供客人任揀。另外,更會每人奉送一客Häagen-Dazs雪糕,有朱古力、雲呢嗱、士多啤梨、曲奇和芒果,共5款口味可選。

飲品排列整齊,歡迎客人自行拿取。

 

五款Häagen-Dazs雪糕。

串Grill
地址:廣華街2-20號翠園2期地下10號舖(顯示地圖
電話:6886 5886
備註:只收現金,設加一服務費

放題時間及收費:
Happy Hour(5pm-7:30pm)
星期一至四:成人$198、小童$108;星期五至日及假期前夕:成人$228、小童$128
晚市時段(7:30pm-9:30pm)
星期一至四:成人$238、小童$138;星期五至日及假期前夕:成人$268、小童$158
宵夜時段(9:30pm-2am)
星期一至四:成人$208、小童$108;星期五至日及假期前夕:成人$238、小童$138

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