15間觀塘美食推介!慢煮牛丼+鰻魚玉子飯+鮮製讚岐烏冬+古早味蛋糕|主題飯聚
15間觀塘美食推介!慢煮牛丼+鰻魚玉子飯+鮮製讚岐烏冬+古早味蛋糕|主題飯聚

15間觀塘美食推介!慢煮牛丼+鰻魚玉子飯+鮮製讚岐烏冬+古早味蛋糕|主題飯聚

觀塘出名多美食,無論是用心的小店、靚裝Cafe及特色泰菜日菜都一應俱全,仲有鮮製讚岐烏冬、慢煮牛丼飯、爆汁餃子、古早味蛋糕等!今次我們集合了15間不同類型的餐廳食店,以後打工仔食Lunch、放假去Hea的,記住Mark低!

撰文、攝影:新傳媒資料室、官方圖片

觀塘區午飯懶人包
12間餐廳推介

1)泰國華僑主理 限量150碗泰式船麵

於2018年9月開業的船長泰國船麵工房,老闆Louis曾從事傳媒工作,後來又開過酒吧,轉開船麵餐廳,皆因自己是個泰菜fans,亦加上舅父是泰國華僑的關係,親赴泰國學藝半年,把正宗的船麵帶到香港。近日宣布最後營業日期為今年7月18日,有興趣的朋友記得去支持了。

觀塘美食
招牌船長船麵套餐 $58
套餐會配上曼谷街頭炸雞翼2件或泰式雜菜春卷2件。
觀塘美食
船長撈麵套餐 $58
如不想吃湯麵,可考慮撈麵,以印尼ABC醬為醬油,撈麵味道濃稠,啱晒重口味人士。
觀塘美食
船麵雞套餐$59
如果想大啖吃肉,可選船麵雞。上面的雞鎚及雞翼都會放在湯底中熬製,入口嫩滑香濃。
觀塘美食
兩味炸魚蛋 $18
泰國入口的魚蛋,用炸及烚的烹調方法,記得蘸上甜酸醬和自家製生蝦汁,酸甜開胃。

餐廳:船長泰國船麵工房(詳盡介紹見此
地址:觀塘成業街成業工業大廈1樓22室顯示地圖
電話:3997 3732
營業時間:星期一至六 11:30am-(直至售罄關門)、公眾假期休息
招牌菜:招牌船長船麵套餐
Facebook專頁:船長 泰國船麵工房

2) 觀塘駱駝漆工廈 日賣近300碗慢煮牛丼

慢煮屋這家小店只有4款丼飯選擇,貴精不貴多,分別有牛肉、豚肉、雞肉及三文魚丼飯,通通都用上慢煮烹調技術,最受歡迎的菜式是慢煮火炙牛腹扒丼,選用肉質較滑的牛腹扒,以攝氏54度低溫即叫即煮,之後再火炙面層,逼出陣陣誘人的牛脂香,內裡是粉紅鮮嫩的牛肉,一份足100至120克,肉汁豐富。老闆 Felix 坦言為保持品質,牛肉都經過細心挑選,有筋的位置寧願狠心棄掉,就算天天做到爆場,也堅拒做外賣,寧願賺少點,也要做好口碑,Felix:「工廈食店都是靠口碑,靠熟客介紹朋友來,更有熟客一星期來足3次。」

觀塘
慢煮火炙牛腹扒 $88
經過慢煮的牛扒果然色澤均勻,肉汁豐富,外層燒得香口,拌蛋漿吃就更加滑溜。

每個丼飯都配上了攝氏62.5度慢煮蛋,用上優質的本地雞蛋,橙黃色的流心蛋夠香濃,蛋香十足,媲美日本蛋,拌飽滿的珍珠米吃一流!

照燒鳥肉芝士爆丼 $68
用上較大塊的雞髀肉,雞皮燒得香脆,雞肉嫩滑,加上了大量的車打及水牛芝士,拉絲無難度。

慢煮三文魚配牛油果丼

除了豚肉、牛肉外,這裡更有慢煮三文魚配牛油果丼可選,慢煮的烹調方式令魚肉受熱平均,入口即溶,與清新的牛油果非常配合。

秘製醬燒豚肉丼 $68
用上肥美的美國腩肉,入味甘香。
慢煮屋
慢煮三文魚配牛油果丼 $82
小記私心推介,三文魚肉入口即溶,牛油果夠新鮮,非常幼滑。

餐廳:慢煮屋(詳盡介紹見此
地址:觀塘開源道60號駱駝漆大廈3期11樓G室(顯示地圖
電話:5488 8867
營業時間:星期一11:30am-4pm, 星期二至六 11:30am-4pm、6pm-10pm(逢星期日休息)
招牌菜:慢煮火炙牛腹扒、照燒鳥肉芝士爆丼
Facebook專頁:慢煮屋

3)清晨六點石磨米漿 足料黏滑皺皮腸粉

鳳鳴石磨腸粉是由三位80後年輕人創立,而其中一位主理人林應祺師傅更曾到中華廚藝學院畢業,技術專業。祺師傅認為只要新鮮食材才能做一份「靚仔」、「精神」的腸粉,故每天清晨6點就開始動手磨米煮漿,跟現成粘米粉加水溝成的粉漿不同,現磨米漿製作,米香零舍濃!每份腸粉均有五款配料加配,分別是粟米、菜、雞蛋、菜脯和蟲草花。

觀塘美食
招牌石磨雞蛋豬肉腸粉$22
可自行澆上豉油、炸蒜、辣椒粉和芫茜。值得一提的是店內的豉油會放到爐上溫熱,熱量會令腸粉不易黏在一起,想法貼心!
觀塘美食
石磨粟米腸$19
粟米幾乎鋪滿整條腸粉上,幾乎每啖腸粉都能吃到香甜粟米。
觀塘美食
紅米雞蛋豬肉腸粉$25
紅米選用來自泰國的紅米,口感較普通白米更為煙韌。
觀塘美食
黑米葱花蝦米腸加蟲草花$27
蟲草花份量巨多,鋪滿整條腸粉上,隨便一夾都可以夾到大量蟲草花!不過大家要注意,黑米膳食纖維比白米高出約20倍,吃完可要上多幾次廁所哦。

餐廳:鳳鳴石磨腸粉(詳盡介紹見此
地址:觀塘開源道68號觀塘廣場地下G34號舖(顯示地圖
電話:2488 6928
營業時間:星期一至日 8:30am-7pm
招牌菜:招牌石磨雞蛋豬肉腸粉
Facebook專頁:鳳鳴石磨腸粉

4)四國學藝 鮮製讚岐烏冬

兩位老闆特地到四國香川學做烏冬,現時店內所用烏冬,全是新鮮做,有冷、熱烏冬提供。第一次來,推介吃冷烏冬,可以試到麵條原味,粗身麵條彈牙煙韌,麥香特別重,沾上鰹魚醬汁吃很開胃。除此以外,冷烏冬還有特別的海苔、大麥口味,每日限量發售。

觀塘美食
三文魚籽醬油烏冬 $77
醬甜帶出魚子、蟹子鮮味,烏冬涼快彈牙,最適合夏天食。
觀塘美食
大麥冷烏冬 $47(配關東煮)
混入大麥粉和麥片造成的麵條,粗度比原味幼,但更彈牙,還咬到麥片顆粒,口感特別。
觀塘美食
月見烏冬 $48
至於熱烏冬,口感稍為軟腍一點,湯底以鰹魚乾、昆布、 還有讚岐風必定有的小魚乾熬成,清而鮮。拌入日本生雞蛋,滑溜中帶韌勁。
觀塘美食
廣島牡蠣半湯烏冬 $116
所謂半湯烏冬,就是煙韌程度介乎冷、熱烏冬之間,半滿湯汁比熱湯稍濃,配搭滿滿的配料,是現今流行的吃法。炸蠔有4-5隻,還有醃漬小魚乾、青瓜、 溏心蛋等,跟丼飯一樣豐富。

餐廳:鰹烏冬 讃岐烏龍製麵所(詳盡介紹按此
地址:觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座11樓O室(顯示地圖
電話:5226 2241
營業時間:星期一至三 12nn-4:30pm、星期四、六 12nn-8:30pm、星期五 12nn-9:30pm
招牌菜:大麥冷烏冬
Facebook專頁:鰹烏冬 Katsuo Udon 讃岐烏龍製麺所

5)金庸小說主題Cafe意粉蛋餅+年糕窩夫

一入門口就見幾本由天花垂吊下來的書本畫冊,在冷氣出風口舞動,仿如一隻隻飛翔中的小鳥,充滿動感。不過論吸睛,一定是那幅以舊版小說內頁做牆紙的《神鵰俠侶》牆,簡直是指定打卡位。除了裝修特別,食物飲品都很有新意。Eddie從藍帶大廚朋友處學得西班牙蛋餅的秘方,他加以創作,在蛋餅內加入意粉、煎香的洋葱、煙肉、芝士碎,半煎半焗。

觀塘美食
卡邦尼意粉蛋餅$109
用小煎鑊先將蛋汁煎香再加入烚好的意粉及炒過的洋葱、煙肉、芝士碎焗香。
觀塘美食
三式窩夫(招牌、可可、年糕)$74
窩夫棄用牛油,改以橄欖油,即叫即製,本身已香脆鬆化,當中更加入了店主媽媽親手做的蔗糖年糕及阿麻籽,煙韌香糯;至於另一款可 可口味,就配上可可油及可可仁碎,食出朱古力香,卻又不覺甜膩。
觀塘美食
安格斯牛肉芝士漢堡配沙律 $92
很有份量的漢堡包,請麵包店特製的 竹炭包配上安格斯牛肉、照燒汁、洋葱、炒雜菌、番茄及沙律菜,材料豐 富,吃時不能太斯文,張大口咬,才 能一啖吃出層次感。
觀塘美食
Earl Grey on the Cloud $40
有覆盆子香氣的伯爵茶加入奶泡,杯 中泛起一抹似雲朵的奶白,因而起名。
觀塘美食
Black & White $48
將espresso 加入Stella啤酒 而成,估不到兩者味道很 夾,飲起來似沒有甜味的黑 牛,咖啡豆的濃香和啤酒花的香氣相互交纏。

餐廳:壹小店 One Little Room
地址:觀塘偉業街93號地舖(顯示地圖
電話:5616 4515
營業時間:星期一至五11am-9pm、星期六日及公眾假期10am-7pm
招牌菜:三式窩夫、卡邦尼意粉蛋餅
Facebook專頁:One Little Room

6) 昭和風日式咖啡室 25cm鰻魚玉子飯

抗疫時期,苦在不能外遊,愛好日本遊的朋友未免心癢難耐,不妨一探這間復古味十足的和式咖啡室,儼如回到了昭和時期。店子打著啡黃溫暖的主調,布置裝潢都以木色為主,設有舊式的卡位,掛著通花白色小布簾,以透明牆身間開卡位,除了增加私密度外,也為復古的店子添了一層剔透感,多了一份摩登觸覺,加上放置了不少盆栽綠葉,帶點田園風,懷舊而不落俗套,整間 Café可說是360度無死角地上鏡。

卡位的電影感十足,仿如坐了時光機,回到昭和時代的日式咖啡室。
透明的間隔、牆上的玻璃鏡都為室內帶來一種通透感,令店子復古得來不厚重。

食物主打和風洋食,菜式的賣相也一如店子般有美感,打卡一流。有意粉、咖喱飯、蓋飯、意大利飯、沙律及甜品等,時不時會更新餐牌,推出時令菜式。最搶眼的是東洋溫泉玉子長鰻魚飯,鰻魚足足有25cm 以上長,配上香甜的秘製鰻魚汁,伴蛋味香濃的日本溫泉蛋,非常豐富。甜品更美得令人心花怒放,班戟塔足足有5層,限定的岩鹽奶蓋草莓口味的蛋漿更加入了伯爵茶,雖淋上了Creamy的奶蓋,因茶香裊裊及撒上了岩鹽,吃起來甜蜜幸福而不膩。咖啡方面,混合了巴西、哥倫比亞及雲南的咖啡豆,易入口,可配搭所有菜式。不好咖啡的話,也有梳打及限定的岩鹽奶蓋草莓伯爵茶特飲選擇。

東洋溫泉玉子長鰻魚飯$98
長長的鰻魚肥美肉嫩,份量驚人,秘製鰻魚醬香甜惹味,還配上了新鮮的沙律菜。
泰式冬蔭公豚肉片意大利麵$88
是近來新推出的限定菜式,冬蔭功汁以蝦頭每日秘製,酸甜開胃,很適合這個春夏交替的時候吃。
岩鹽奶蓋草莓PANCAKE塔$98
班戟鬆軟,富蛋香之餘,滲著幽幽茶香,Creamy的奶蓋令人慾罷不能,酸甜的士多啤梨正好解膩。
Coffee Jelly$38
以House Blend咖啡豆製成的咖啡凍,是日本喫茶店傳統的甜點,香濃的咖啡香配奶香十足的忌廉,絕配!

餐廳:TORIO 喫茶部
地址:觀塘興業街16-18號美興工業大廈A座1樓4室(顯示地圖
電話:3460 4882
營業時間:星期二至六12nn-9pm、星期日12nn-6pm(星期一休息)
招牌菜:東洋溫泉玉子長鰻魚飯、岩鹽奶蓋草莓PANCAKE塔
Facebook專頁:TORIO 喫茶部

7)雞蛋專門店 嫩滑蛋包飯

店主Kevin表示,一開始以雞蛋為店舖主題的原因很單純,雞蛋既可當菜式的主角,又可當配角,款式多變,故全場有接近30款雞蛋菜式,均以湖北蛋入饌,Kevin貪它蛋黃夠大,味道最香濃。而為了配合雞蛋主題,店內的牆壁都畫上太陽蛋、雞蛋蛋殼,十分搞怪。餐廳也提供早餐時段,早上7時多便營業,附近上班族可以一試!

觀塘美食
鰻魚蛋包飯$98
是Out Of Menu的款式之一,不定期供應,鰻魚肉質滑嫩且香甜,香濃滋味。
觀塘美食
肥牛丼$78
為Out Of Menu的款式之一,肥牛醬汁更是師傅特製,用上鰻魚汁混和紫菜、味醂等食材,味道偏甜開胃。
觀塘美食
邪惡蛋包飯 $46
邪惡的三眼仔飯,刺穿雞蛋讓濃稠蛋汁混和米飯一起吃,大滿足。

餐廳:蛋哥(詳盡介紹在此
地址:觀塘觀塘道464-466號觀塘工業中心2期地下E號舖(顯示地圖
電話:5112 9938
營業時間:星期一至五 8am-6pm、星期六 8am-5pm、星期日及公眾假期休息(最後落單時間)
招牌菜:鰻魚蛋包飯
Facebook專頁:蛋哥 EGG for ALL

8)古早味台灣餐廳 滷肉飯+芋圓燒仙草

店家主打滷肉飯、肉燥飯、香酥排骨等台灣庶民美食,深知區內競爭大,用料更講究。用來做滷肉飯、肉燥的豬肉最落本,全部用元朗豬場出產的台灣種黑毛豬,貪肉質結實,肉味濃,無豬羶,每日新鮮來貨;醬油膏、紅麴、粄條、新竹米粉,以至仙草、冬瓜糖也是台灣貨。可見店家重視質素,用心對待食物。

觀塘美食
古早味魯肉飯$38
肉丁大粒,兼且燜煮入味;五花肉豐腴有油香,入口即化,豬腿肉伴帶豬皮富嚼勁;滷汁濃郁香甜,米飯粒粒分明,質感煙韌彈牙,有米香。
觀塘美食
招牌黑白切套餐 $168(綜合)
有齊六款部位,蝴蝶腩連筋帶肉,肉味愈嚼愈重;脆管和生腸口感爽脆;豬心和嘴邊肉則軟。豬雜洗得乾淨,毫無羶味,配醬油膏味道樸實。而套餐更附送無味精湯、小菜,亦可配以不同飯麵,如肉燥飯、擔仔麵等。
觀塘美食
肉燥乾拌粄條 $42
肉燥伴帶蝦米碎,整碗拌勻蒜泥、葱酥食,鹹香惹味。
觀塘美食
燒仙草 $38
閒時來個飯後甜品也是不錯選擇,仙草按香港人口味改成稍為啫喱狀,直滑入喉,還配有彈牙芋圓。

餐廳:龍鳳號詳盡介紹在此
地址:觀塘駿業街56號中海日升中心2樓2B號舖(顯示地圖
電話:2350 0608
營業時間:星期一至日 11am-9:30pm
招牌菜:招牌黑白切套餐、古早味魯肉飯
Facebook專頁:龍鳳號 Long Feng Hao

9)即製古早味蛋糕 爆漿流心朱古力+芝士

以古早味蛋糕作招徠的亞爺古早味蛋糕,口味多花款,原味、朱古力芝士、肉鬆是基本,還有美祿朱古力、椰香杏仁、合桃咖啡,最近更新推鹹蛋黃芝士,鹹香芝濃,超特別。每款口味都是即製即焗,用人手攪拌蛋漿,再倒入鐵盤內,校準時間,約一個多小時便出爐。10款口味當中,最驚喜的是爆漿流心朱古力,一切開朱古力呈流心狀態,朱古力漿味道超濃郁,配上表面的朱古力粒粒,口感更豐富。芝士同樣呈流心狀,一切開,大量芝士蜂湧而至,微甜蛋糕配上略鹹芝士塊,濃濃芝士香。

原味古早味蛋糕$60
濃郁蛋香,鬆軟綿密,味道溫潤樸實。
朱古力味古早味蛋糕$75
記者最推介口味,切開朱古力爆漿爆餡,激濃郁。
朱古力漿份量超多,每吃一口都嘗到濃濃朱古力香。
芝士味古早味蛋糕$75
芝士味同樣呈現流心效果,味道勁濃,蛋糕鬆軟,富蛋香味。
鹹蛋黃芝士味$80
芝士份量足料,配上鹹蛋黃粒,更添鹹香。

餐廳:亞爺古早味蛋糕(詳盡介紹見此
地址:觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座地下A1(顯示地圖
電話:5599 3688(可WhatsApp預訂)
營業時間:星期一至日 10:30am-8:30pm
招牌菜:原味古早味蛋糕、朱古力味古早味蛋糕
Facebook專頁:亞爺 – 古早味蛋糕
Instagram專頁:gp_cake

10)米芝蓮師傅美食 即燒叉燒煎蛋飯

觀塘東廣場這間快餐店,廚房內爐火正熊, 數串色澤紅亮、滴著汁的燶邊叉燒在爐內迴轉,準備出爐。來這裡斬大嚿叉燒,勺碗飯,加隻煎蛋,變一碗黯然銷魂飯,食飽再上班,造就不少觀塘打工仔、OL的浪漫,更創下日賣300碗的紀錄,認真巴閉。

觀塘美食
鮑魚汁叉燒皇煎蛋飯 $63
叉燒密鋪得近乎不見飯,Juicy 多汁兼肉味濃,食得出醬料香;肉質腍滑鬆化,油脂筋肉層次分明,燶邊位尤其焦脆,配黏稠蛋汁,吃落好滿足。雖說賣快餐,但原來叉燒背後,做得份外用心。
觀塘美食
咖喱牛腩飯 $65
偏向東南亞風的黃咖喱,由鴻師傅研發了兩年,香辣但不嗆,牛腩入味鬆化,牛筋彈牙。

餐廳:鴻師傅(詳盡介紹見此
地址:觀塘成業街7號東廣場地下26-31號舖(顯示地圖
電話:2618 0168
營業時間:星期日至四 11:30am-10pm、星期五至六 11:30am-11pm
招牌菜:鮑魚汁叉燒皇煎蛋飯
Facebook專頁:鴻師傅

11)意籍大廚 家鄉手工意粉

香港的傳統手工意大利菜,大多是貴價貨。有間主打手工意粉和意式雲吞的觀塘餐廳,由意大利老闆掌廚,單是手工意粉已有6款,更有少見的Gnocchi薯糰粒、貓耳朵粉、扭紋粉等款式,價錢算親民,性價比高。

觀塘美食
手工薯糰丸子配辣肉腸西西里辣汁 $68(跟餐飲及附送麵包)
用新鮮薯仔做,聞到撲鼻薯仔香,口感煙韌如韓式年糕,煙韌控最啱食。辣汁以辣肉腸及辣椒調配,辣中帶微麻。
觀塘美食
手工大方形牛肝菌芝士餡配牛油橄欖油 $75(跟餐飲及附送麵包)
大方形雲吞(Ravioloni) 做得工整,皮薄兼煙韌彈牙,牛肝菌菇香突出,配搭的牛油橄欖油汁輕盈清爽。
觀塘美食
手工小雲吞帕爾馬火腿餡配雞湯 $75(跟餐飲及附送麵包)
細細粒,一咬湧出強烈的巴馬火腿鹹鮮及油香,猶如小子彈一樣。雞湯清淡爽身,正好平衡雲吞餡的濃味。
觀塘美食
手工菠菜芝士雲吞餡配黑松露忌廉汁 $75(跟餐飲及附送麵包)
雲吞飽滿,Ricotta 芝士混合菠菜,有芝士奶香,口感黏糯,配黑松露同食,餘韻悠長。
觀塘美食
意式火腿拼盤 $48
原來意大利人吃Parma Ham有另類食法,不配蜜瓜反配芝士。

餐廳:Pasta Zone(詳盡介紹見此
地址:觀塘開源道60號駱駝漆大廈3期1樓J舖(顯示地圖
電話:2325 2335
營業時間:星期一至六(午市)11:30am-4pm、星期四至六(晚市)6:30pm-9pm、星期日休息
招牌菜:手工薯糰丸子配辣肉腸西西里辣汁
Facebook專頁:Pasta Zone

12)蔡瀾都愛 星馬黑豉油乾撈拿督

觀塘碼頭熟食中心,位置偏僻、人流少、若非搭船去北角,根本未必發現它的存在。偏偏這裡有間人氣星馬菜,它的招牌黑豉油撈麵、海南雞飯、肉骨茶,都是不少觀塘友的心頭好。

觀塘美食
怡保燜大細腳黑豉油乾撈麵 $47
份量足,男生吃夠晒飽肚,女生食記得嗌「少麵」。所謂大細腳,其實就是滷豬腳和雞腳,更特意用豬前腿來做,軟滑肉多肥膏較少,兩者燜得腍滑入味,雞皮豬皮煙韌有咬口,難怪蔡瀾都話好食。
觀塘美食
新加坡海南雞飯 $57
每日極速沽清,指定用兩斤至兩斤半的雞,肥瘦均勻,浸雞用的雞湯每日不停煲,吸盡雞的精華,雞件食落有油香,皮肉間有啫喱膏;油飯用珍珠米、雞油、香茅煲,粒粒分明。
觀塘美食
海鮮喇沙 $52
湯底以蝦殼和魚熬,加入自家炒的叻沙醬,香料味強,吃到蝦米、馬拉盞、香茅和辣椒香,米粉加油麵有雙重口感,紐西蘭青口、鮮魷和蝦等海產也鮮味。
觀塘美食
肉骨茶(配白飯或油炸鬼)$70
逢星期三限定的肉骨茶,湯底用當歸、杞子、川芎等藥材熬三小時,胡椒比藥材味重。以豬腳代替排骨,豬膶及粉腸腍身入味。

餐廳:拿督星馬大飯店(詳盡介紹見此
地址:觀塘海濱道190號觀塘碼頭熟食市場1樓20號舖 (顯示地圖
電話:2344 2347
營業時間:星期一至五 10:30am-3:15pm、星期六、日及公眾假期休息
招牌菜:新加坡海南雞飯、肉骨茶
Facebook專頁:(從缺)

13)佛系Cafe 素食全日早餐

餐廳由一家藏傳佛教出版社所開,所得收益,會全數捐到不同的慈善團體。餐廳義工許小姐指,西方素菜相比起傳統中式素菜,製作時較少油煙。店舖希望給予大家一個小空間,讓心靈平靜。

觀塘美食
豪華全日套餐 $78
有雞扒、大蘑菇、粟米粒、沙律菜等,當中腸仔和雞扒皆以豆纖製成,再配上一份香草多士,份量非常充足!
觀塘美食
輕量級全日套餐 $62
相比起重量級版,只用了2隻蛋的份量,而且少了雞扒,較適合OL吃。
觀塘美食
豆纖芝士漢堡 $40
漢堡總共有3層,由雞扒、番茄、芝士、生菜組成,足足有成4吋厚,麵包十分鬆軟,半溶芝士熱辣辣。
觀塘美食
卡邦尼亞意粉 $55
有蘑菇、腸仔做配菜,所採用的白汁和坊間不同,沒有牛奶成分,只以油和芝士製成,因此味道較淡一點,但芝士味很香。
觀塘美食
冬蔭功素雙丸檬粉(隨緣)$48
是日的Daily Special,選用素魚蛋和牛丸,雙丸好彈牙,以冬蔭功做湯底,酸辣開胃,有好重的香茅味。

餐廳:Sujata Cafe(詳盡介紹見此
地址:觀塘成業街11-13號華成工商中心9樓907號舖(顯示地圖
電話:2760 8003
營業時間:星期一至日 12nn-4pm
招牌菜:卡邦尼亞意粉、全日套餐
Facebook專頁:Sujata Cafe

14)街坊茶記 葱花蛋多士+麻辣撈麵

相信觀塘人對於海潮均不會陌生,海潮最著名的是會把傳統茶餐廳食物加點新派做法,給予客人新鮮感。說及店舖招牌莫過於葱花蛋多士,幾乎每枱客必點。

觀塘美食
葱花蛋多士 $27
在雞蛋中加入醃過的葱花,炒成滑蛋,葱香蛋滑,最特別的是多士中間更會夾著一塊薄牛油,更添口感,一口咬下大滿足!
觀塘美食
魔鬼奶油多 $27
外層香脆,內裡奶油包口感鬆軟富彈性,配合灑上表層的可可粉,蘸上煉奶吃香甜鬆脆。
觀塘美食
牛腩蝦條煎米粉 $50
亦是招牌菜之一,米粉混和雞蛋煎成麵餅,食落香口,配麻辣牛腩和腐皮蝦卷,獨特之餘,份量豐富。

餐廳:海潮食堂(詳盡介紹見此
地址:觀塘成業街19-21 號成業工業大廈地下 G6 號舖(顯示地圖
電話:2343 9160
營業時間:星期一至六 7am-5pm(星期日及公眾假期休息)
招牌菜:葱花蛋多士、魔鬼奶油多、牛腩蝦條煎米粉
Facebook專頁:(從缺)

15)手包爆汁 九洲豚肉爆汁水餃

這家食材店除了專賣和牛,老闆還每天堅持用九州豚肉製作爆汁水餃,有厚皮和薄皮可選。客人可叫餃子現場試食,老闆即叫即煮,吃得對味,就可買生餃子回去吃。小店舊時有做煎餃,現在生意太忙,只做水煮,不少熟客都會外賣回家慢慢享受。

觀塘美食
厚皮白菜鮮肉餃 $42/12隻 $50/15隻

即食一咬肉汁四濺,吃得人齒頰留香!

餐廳:蒲公英和牛專門店(詳盡介紹見此
地址:觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座1樓F室(顯示地圖
電話:2389 2184
營業時間:星期一至日 11:30am-9:30pm
招牌菜:厚皮白菜鮮肉餃
Facebook專頁:Tanpopo 蒲公英和牛專門店

 

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