袁國勇教洗水果 3個方法 梘液+熱水 網民笑言: 佢應該有百二歲命|食物安全
袁國勇教洗水果 3個方法 梘液+熱水 網民笑言: 佢應該有百二歲命|食物安全

袁國勇教洗水果 3個方法 梘液+熱水 網民笑言: 佢應該有百二歲命|食物安全

「一日一蘋果,醫生遠離我」,近日鏗鏘集找來國際微生物學權威袁國勇教授教市民如何洗水果,聲稱其梘液加熱水的清洗方法可100%洗走抗藥性細菌!小編更整合港台和NowTV所提出洗水果的方法,你又認同邊一種?

撰文:食花生的民眾|圖片:新假期資料室、鏗鏘集 Hong Kong ConnectionNowTV

港台鏗鏘集:水果表面含大量抗藥性細菌 皂液+熱水洗水果方法

袁國勇教授近年來致力研究香港濫用抗生素問題。近日更在節目「鏗鏘集」中指出大多生果表面會噴抗生素,以延長其保存期限,所以附在上面的細菌已有抗藥性,吃水果之前必須清洗乾淨,以保障個人健康。

【鏗鏘說】袁國勇大戰抗藥性細菌 之生果洗乾淨未?

正所謂,一日一蘋果,醫生遠離我,咪住!袁國勇教授話,如果生果唔洗乾淨表皮嘅抗藥性細菌,食咗分分鐘對健康影響仲大呀!尤其係身體抵抗力低有長期病患的朋友,更加要學下呢個皂液 x 熱水嘅清洗方法!#沒有大菌食細菌呢回事#袁教授話實驗室未見過#濫用抗生素遺禍

Posted by 鏗鏘集 Hong Kong Connection on Sunday, 10 February 2019

節目:鏗鏘集 Hong Kong Connection

袁國勇教授親自示範如何洗生果。
袁國勇教授親自示範如何洗水果。
1.先用自來水清洗

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