【我最喜愛食材-鹹蛋黃篇】韓國過江龍炸雞店！鹹蛋黃系列限定出爐！皮脆肉嫩＋肉汁滿溢

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Feb 4 2019

韓國人最愛的炸雞配啤酒，已登陸香港數年，但只是單單香脆肉嫩的炸雞，又怎能滿足饞嘴的香港人？在韓國當地擁有70間分店的Sodam Chicken，3年前進軍香港，不定時推出限定口味的炸雞及小食，之前推出過的黃金鹹蛋炸雞以及其他黃金鹹蛋系列最近再次回歸。

撰文：素岐｜圖片：Scott

鹹蛋黃系列限定出爐

充滿鹹蛋黃香味的黃金鹹蛋炸雞，棄用成本較低的雪藏雞，用上冰鮮雞代替，肉質更滑更有肉味；面層鋪滿鹹蛋碎，炸雞外脆內嫩，鹹香惹味，更可伴著脆卜卜的墨西哥脆片一同吃。

另外還有黃金鹹蛋焗雞、黃金鹹蛋魷魚圈及黃金鹹蛋脆薯角，全都是季節限定，絕不能錯過。如果對鹹蛋黃系列沒感到興趣，可選擇招牌韓式炸雞，皮脆不油，放涼了仍脆口乾爽。還有部隊鍋、芝士火鍋、水冷麵、年糕等，比起其它炸雞店，食物種類更多更豐富。

Sodam Chicken

地址：銅鑼灣耀華街3號百樂中心7樓
電話：2728 0200
營業時間：星期日至四 12nn-11:30pm、星期五、六 12nn-12mn 備註:設加一，收現金、信用卡及支付寶