深水埗 小食 榴槤
深水埗 小食 榴槤

深水埗掃街美食坊 8間小食檔 爆漿榴槤丸+鐵板燒炒蜆+麻辣燙

飲食

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深水埗美食向來種類繁多,最近有間深水埗美食坊靜悄悄地開幕,入面食店卧虎藏龍,不只魚蛋、串燒等小食,更有不少熱食如即製鐵板燒、近期大熱的榴槤Pizza、花甲粉、麻辣燙等,以後去深水埗又有多一個地方掃街啦!

撰文:Rice 攝影:Woody

深水埗美食坊 8間掃街小食店進駐

新開的深水埗美食坊共有8間進駐,雖然只可立食,但每天都有大量客人光顧。原因無他,是因為裏頭的食物種類多樣,匯集中、日、西、港等多國美食。雖然大部份食店均是新店,但不論味道或師傅手藝也是超班馬,一班餓底又要出巡了!

1.D24手拉榴槤Pizza

店內所有的Pizza全都是老闆娘每天早上拉好餅皮,待有柯打時才放入焗爐,故每件Pizza餅皮香脆,拿上手還熱辣辣。招牌食物當然是D24榴槤Pizza,榴槤味突出,而且餅身酥脆,榴槤可不能錯過了!

三滿
地址:深水埗大埔道87-91號地下I舖

2.三色焗蠔+鐵板雞翼尖

店內主售日本菜式,有鐵板燒、焗蠔、大阪燒等,較特別的是店主用上平常鐵板燒的做法,使用兩隻鑊鏟交叉炒菜,客人更可在等待期間看到師傅整作食物的過程。記者認為其花雕B仔雞翼尖最為出色,雞翼尖十分入味,帶些許酒香,配酒一流!除此之外,亦有日式咖喱飯和海鮮炒烏冬等常見菜式可選。

大隻佬
地址:深水埗大埔道87-91號地下A&B舖

3.自家串豬腸花甲粉+榴槤炸彈

店內售賣多種食品,如炸魷魚鬚、花甲粉、芝士熱狗棒、心太軟等,不論是熱食、小食、甚至甜品都有,簡直是一間店舖食盡天下。記者私心推介其花甲粉,粉絲加上上面的配料,幾乎滿溢出來,有接近30款配料可選,有肥牛、蛋餃、鮮蝦、白菜餃等,最特別的是豬腸,是店主人手串,再用滷水汁滷2小時,相當入味,絕對是必點配料。

花姨廚房
地址:深水埗大埔道87-91號地下C舖

4.即烤串燒 一口牛+黑毛豬蘆筍卷

店內主售多款串燒,除了有常見的雞軟骨、大啡菇、雞柳等串燒種類之外,亦有食肉獸喜愛的燒羊架、熊本一口牛、黑毛豬蘆筍卷等。亦有溫泉蛋卡邦尼意粉、龍蝦汁海鮮意大利飯等數款熱食。

深意
地址:深水埗大埔道87-91號地下H舖

5.湖南人主理 正宗風味麻辣燙

麻辣燙是由一位湖南女主理,她認為真正的麻辣應是麻、辣並重,而現在香港所有的麻辣燙只做到辣味,忽略了麻味,故希望藉由店舖把正宗風味的麻辣燙帶給大家。麻辣燙有接近30款的配料可供選擇,而招牌莫過於鮑魚、蛋餃、手打牛筋丸等,鮑魚是原隻鮑魚呈上,落足重本。同場亦有多款鹹甜熱食可選,如脆皮骨、椒鹽蝦、香芒酥、椰奶酥等,絕對能找到心水食物。

麻辣燙
地址:深水埗大埔道87-91號地下

6.阿Sir廚房 太和人氣中菜插旗

原已在大埔太和開了本店的阿Sir廚房,現在於美食坊開展另一分店。主買多款熱食和小食,特別的是其鮑魚雞粒炒飯是用上原隻鮑魚鋪在上頭。老闆表示平常的鮑魚雞粒炒飯只有鮑魚粒,故用上原隻鮑魚,讓客人感到真材實料。同時更新推花膠喇沙,隨便一夾都能夾到大塊花膠,用料矜貴。

阿Sir廚房
地址:深水埗大埔道87-91號地下E舖

7. 三斤雞骨熬製 足料雞湯碗仔翅

店舖主打多款小食,如手打丸、碗仔翅、辣汁魚蛋、燒賣、腸粉等,口痕吃一串醫肚亦是不錯的選擇。記者推介其足料雞湯碗仔翅,裏頭雞湯是用上3斤雞骨和金華火腿熬2小時而成,雞味十足,加上冬菇、肉絲、雲耳等材料,更鮮味。

潮仙丸長小食店
地址:深水埗大埔道87-91號地下F舖

深水埗美食坊
地址:深水埗大埔道87-91號(顯示地圖
營業時間:星期一至日 11am-12mn
備註:只收現金

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