【新年盆菜】大埔墟街巿客家鹹雞店 貨車司機轉行賣盆菜 |出街搵食
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【新年盆菜】大埔墟街巿客家鹹雞店 貨車司機轉行賣盆菜 |出街搵食

大埔墟街市燒臘鹹雞店知味棧,每逢新年過節,就會賣起客家盆菜來,高峰期日賣過百,以為賣的是矜貴材料,其實鮑魚龍蝦花膠通通都沒有,只憑鹹雞和鹹鴨,為盆菜添上特色,打響名堂,成為街坊愛店。

撰文:譚偉健 |相片:Woody

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