7-11 點心
7-11 點心

【便利店餓底】想食鮮竹卷?依家任何時候都歎到 @7-11 點心

生活

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(Present by 7-Eleven)

中式點心嚟講,雖然燒賣同蝦餃相對受歡迎,不過講到鍾意食鮮竹卷嘅捧場客都唔少,貪佢清清地得嚟又唔會太寡,特別係外層嘅腐皮,口感軟綿綿,又有陣陣豆香,加埋裏面Juicy嘅餡料,一啖咬落去,即刻感受到多重滋味沖擊味蕾。所以話,識食就一定食鮮竹卷!

不過香港人咁繁忙,飲餐茶都趕頭趕命咁,想舒舒服服嘆個點心?咁不妨試吓7-Eleven嘅自家品牌7-SIGNATURE新推出嘅鮮竹卷,事關佢係百份百人手製造,味道同賣相一啲都唔差,而且最緊要係夠晒方便!只須用家用微波爐叮40秒就食得,如果用7-Eleven專用嘅微波爐,只需按2,叮20秒就食得啦,無論係屋企定夜晚餓餓地去便利店都一樣好快手就可以食到!

打開包裝,一盒有三條鮮竹卷,鮮竹卷用密封袋牢牢包好,夠晒安全衛生,唔怕一打開啲汁就飛到周圍都係,咁簡單嘅細節,已經睇得出用過心思。

鮮竹卷叮完之後,賣相都幾有驚喜,因為佢唔似其他叮叮食物一樣,叮完出嚟之後又燶又乾噌噌,而且仲見到少少蠔油汁keep住喺豆腐皮到,放喺隻碟到,唔講仲以為係酒樓出品嘅鮮竹卷,幾可亂真。

味道方面亦一啲都唔輸蝕。叮叮鮮竹卷不但有豐富嘅豬肉同蔬菜嘅餡料,外層嘅腐皮都一樣足料,粗略估計都有10層,咬落都感受到層次十足,而且餡料都非常入味,口感爽脆彈牙,裏面有豬肉、紅蘿蔔、木耳等等多種配料,真係估唔到便利店叮叮點心都可以做得咁精緻!

售點:全線7-Eleven

售價:$16

【便利店餓底】便利店燒賣大比拼 自家制蝦肉燒賣有驚喜

根據非正式統計,燒賣絕對係香港人最鍾意食嘅點心之一!雖然燒賣都分好多種,除咗地道嘅豬肉燒賣,仲有草根啲魚肉燒賣,而今次我哋就試吓最方便快捷嘅叮叮蝦肉燒賣,貪佢肉爽又夠鮮味。所以我哋就去便利店買咗三款常見叮叮蝦肉燒賣,由份量、賣相、味道、口感逐一評分,睇吓邊一款最好?

Round 1 : 外觀比拼

先嚟睇吓呢一款經常喺便利店都見到嘅燒賣A,一包有10粒,的確係三者之中份量最多,平均價錢都係最平,不過外型就相當細粒,而且賣相都好求其,燒賣皮隨意咁包住啲餡料,睇落似魚肉燒賣多啲,提唔起食慾。

呢款燒賣B,一打開就有6粒,比平時酒樓食嗰啲一盅四件,份量多少少,而最重要就係,燒賣喺香港製造。睇返成份,材料都相當豐富,叮完聞到有蝦肉香味,唔知味道會唔會令人有所驚喜呢?

而呢款燒賣C,份量係三者之中最少,得4粒咁多,而且平均價錢都係最貴。至於賣相都好正常,油味略重,肉眼觀察餡料睇落都算多嘅,唔知叮完出嚟會係點架呢?

 

Round 2: 味道比拼

燒賣A叮完出嚟好結實,而且外皮好易變乾,口感似食緊小石仔,無咩咬口,味道都只屬一般。

試吓燒賣B,只須用800W家用微波爐叮50秒就可以食得,十分之快手!叮完出嚟嘅燒賣層次分明,又唔會太乾,睇落都幾精緻,加埋紅蘿蔔碎碎特別賞心悅目。而且裏面嘅餡料雖然由四種肉混合成成,不過蝦味就相當突出,完全點出返蝦肉燒賣嘅精髓。而且入口煙韌,好有咬口。

而燒賣C叮完出嚟之後係無之前嗰款咁硬,不過睇落好油,如果以蝦肉燒賣而論,就有啲唔到題啦,事關食落去似食豬肉燒賣多過蝦肉燒賣咁,一啲蝦味都無,質地都有啲嚡。

所以今次便利店叮叮蝦肉燒賣比併,絕對係燒賣B —— 7-SIGNATURE 嘅蝦肉燒賣獲勝!

銷售點:全線7-Eleven

售價:蝦肉燒賣 $12/6粒

【便利店餓底】叉燒腸粉、雞絲粉卷、潮州粉果新嚟報到 7-Eleven自家品牌點心逐個試

上次記者就試完7-Eleven自家品牌7-SIGNATURE嘅翠玉餃,相當有驚喜,所以今次就試埋其他新推出嘅叉燒腸粉、雞絲粉卷同潮州粉果,一齊睇吓味道究竟係點?

首先試咗潮州粉果先,呢款潮州粉果如果用7-Eleven專用嘅微波爐,只需按3+1,叮40秒;而用800W家用微波爐嘅話,叮50秒就食得,1分鐘都唔使,夠晒方便。

拆開包裝袋,一盒有三隻粉果,份量同出面食嘅都差唔多。而且由於粉果皮好容易黏埋一舊,所以7-SIGNATURE好細心咁用膠兜將佢哋逐隻隔開,咁樣嘅話就算叮完之後,都唔會黐埋一齊、好難夾開。

登凳!叮完出嚟之後,發覺個粉果皮比起食開嘅叮叮系列,出奇地堅挺,冇出現倒塌、軟冧冧嘅情況,效果相當理想。

靚嘅潮州粉果重點就在於外皮要夠薄夠煙韌,餡料當然要夠豐富,花生和沙葛就絕對唔少得!切開粉果裏面一睇,呢款叮叮粉果都符合呢兩大要求,食落去粉皮好薄好煙韌,加上沙葛、韭菜等,口感爽脆,味道都唔錯,完全唔會因為係叮叮點心而有所遜色!

跟住就到雞絲粉卷,雞絲粉卷用7-Eleven專用嘅微波爐,按3+3,叮1分鐘,而用800W家用微波爐嘅話,叮1分40秒就食得啦,相比其他點心都係等多十幾秒,但點講都好,絕對叫簡單快捷。

打開包裝袋,都係一盒三條,份量都算幾足。外皮白雪雪,望落好薄,而裏面嘅餡料都見到脹卜卜,賣相睇落唔錯。

食雞絲粉卷當然要配豉油啦!雞絲粉卷叮完出嚟之後,外皮雖然變得比未叮之前薄,但就唔會又穿又爛。食落去外皮仲好嫩滑,值得一讚。

切開粉卷,可以見到餡料好豐富,有雞絲、木耳、磨菇等等材料,而且皮薄滑溜,用筷子一夾,都唔會話啲料散到一地都係。入口有香滑嘅雞肉,配口感爽脆嘅木耳絲,啖啖都好滿足,絕對係誠意之作!

最後食埋試埋新出嘅叉燒腸粉,佢嘅外形比起潮州粉果同雞絲粉卷都大份一啲,用7-Eleven專用嘅微波爐,按2+3,叮50秒,800W家用微波爐就用1分20秒就搞掂,用嚟做早餐就最好不過,份量啱啱好,食完唔太飽又唔會咁快餓,應該可以挨到去lunch。

打開入面,一盒都有兩條,睇落餡料遍佈嘅範圍都好平均,以咁嘅價錢嚟講,性價比高!

叉燒腸粉叮完出嚟之後,腸粉皮望落去滑溜晶瑩,賣相出色。靚嘅叉燒腸粉有兩大原則:首先皮唔可以穿,要有彈力,二就係叉燒唔可以硬實實,痴埋一舊。單睇外皮嚟講,呢款叉燒腸粉已經符合第一個要求。

至於叉燒餡料方面,都好細心切到指甲咁嘅大細,啖啖都係肉。用筷子輕輕夾開,都唔見叉燒好硬實實,配埋豉油蘸住嚟食,寧捨特別香口入味!

總括嚟講,呢三款叮叮點心,出嚟效果都好出色, 值得一讚係餡料切得細細,就算畀小朋友、老人家食都唔怕佢哋難咬。叮分幾鐘就食得,無論係便利店,定係屋企,想幾時食就食得,簡簡單單就已經好滋味!

銷售點:全線7-Eleven

售價:
潮州粉果 $12
雞絲粉卷 $16
叉燒腸粉 $16

【便利店餓底】想食點心幾時都得 7-Eleven翠玉餃率先開箱試食

7-Eleven嘅自家品牌7-SIGNATURE最近就新推出點心系列,分別有翠玉餃、叉燒腸粉、粉果、雞絲粉卷等等多款選擇,只要剪開包裝一角,再放入微波爐叮一叮就食得,既然係新產品,記者當然要首先即刻開箱試食新出嘅翠玉餃,睇吓佢有幾得先?

打開內包裝袋,一盒內有三隻翠玉餃,份量同平時酒樓見到嘅一盅三隻差唔多,不過等嘅時間就肯定短過喺酒樓食嘅好多,因為只要用7-Eleven嘅微波爐叮40秒就食得,夠晒方便快捷。如果想買返屋企或者公司,只要用800W的微波爐叮1分20秒就可以食得,做法咁簡單,用嚟當早餐或者宵夜都一流!

每隻翠玉餃外形都相當靚仔,唔會話因爲急凍嘢就扁晒,或者硬到石頭咁。叮完出嚟嘅翠玉餃,都唔見有縮水嘅狀況,而且外皮嘅皺摺都好分明,唔會變咗一嚿麵糰咁,以急凍嘢食嚟講,都算係高質!

翠玉餃餡料分別有豬肉、清水筍絲、紅蘿蔔、菇片等,一粒裡面塞到脹卜卜,材料都相當豐富!以$16呢個價錢睇,都叫交到功課,誠意十足。

試食完之後,呢款翠玉餃嘅優點係好快就食得,而且入口keep住熱辣辣,最啱趕時間又想飽肚嘅打工一族!而最值得一讚嘅係,翠玉餃個外皮做得好薄之餘,叮完之後又唔會乾爭爭。翠玉餃咬落去都好爽口,唔會食到軟腍腍一堆粉咁。豬肉餡料加上胡椒粉同芝麻油,夠香之餘,又少少辣辣地調味,相當過癮。

銷售點:全線7-Eleven
翠玉餃售價:$16