【我最喜愛食材-海膽篇】觀塘工廈開全港首間釣魚日本居酒屋!7折釣魚、海膽、刺身壽司、串燒
【我最喜愛食材-海膽篇】觀塘工廈開全港首間釣魚日本居酒屋!7折釣魚、海膽、刺身壽司、串燒

【我最喜愛食材-海膽篇】觀塘工廈開全港首間釣魚日本居酒屋!7折釣魚、海膽、刺身壽司、串燒

日本紅爆的釣魚居酒屋,原來香港已經有得去啦!首家室內釣魚場的居酒屋進駐觀塘工廈,用木船打造巨大的船坐席,內設兩個海水魚池,客人可以即席釣魚來吃,更可選擇煮法;除此之外,店內更有提供串燒、刺身等日式料理,即睇詳情及地址。

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撰文:素岐|圖片:Woody

全港首間釣魚日式居酒屋!7折釣魚!

今次新開這間釣魚日本居酒屋,佔地7千呎,採用一級日本食材,均由任職15年高級日本料理的老牌師傅阿威主理。店舖賣點以木船打造巨型的船坐席,內設兩個海水魚池。客人可以即席釣魚來吃,再自行決定烹煮的方式,例如刺身、壽司、汁煮、炸等;釣魚只須購買魚餌,$20份南極蝦就可以釣啦!另外收時價加烹調費用,如果有興趣的話,16/1後就有得釣魚,記得預約!

養魚達人Gabriel每日會檢查池水水質,確保所有活魚能在良好的水質環境中生存。
船上大概有15-20個座位,亦有分大細池,每人每次釣魚限時45分鐘,若想釣耐一點,可加$20購買多份魚餌,再繼續慢慢釣。

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