西貢好Hea Cafe 墨爾本風All Day Breakfast咖啡店|出街搵食
西貢好Hea Cafe 墨爾本風All Day Breakfast咖啡店|出街搵食

西貢好Hea Cafe 墨爾本風All Day Breakfast咖啡店|出街搵食

「 兩公婆夾手夾腳在西貢海邊開間cafe,平淡地過日子 」,是多少香港人日夜追求的夢想,不過談何容易?偏偏Jade 和 Adam 就能夢想成真,在西貢開了咖啡店Little Cove Espresso,最近還小舖搬大舖開到海旁廣場,賣優質咖啡及全日早餐All Day Breakfast,假日入開西貢,又多間咖啡店選擇!

Text:Lisa Photo:Woody

80後混血兒夫婦 澳洲回流開Cafe

咖啡店Little Cove Expresso的老闆Adam、Jade是兩位80後混血兒,西貢國際學校畢業後分別離港升學,2011 年兩人回港度假,在西貢街頭偶遇,愛火瞬間閃燃。Adam決定陪 Jade飛到墨爾本讀書,並在cafe找到工作。至2015年Jade在澳洲畢業,二人搬回香港,當打工仔一陣子後,剛巧他倆每星期都幫襯的café 準備結業,兩口子商量後決定接手,一做3年,直至業主加租,兩人在西貢 海鮮街附近重新覓得現在的新舖,9月重開。

因老闆有埃及血統,餐廳由裝修至食物都加入地中海元素,白色小房子配原木家具,簡約舒服,一入門口,就很有度假 feel。
因老闆有埃及血統,餐廳由裝修至食物都加入地中海元素,白色小房子配原木家具,簡約舒服,一入門口,就很有度假 feel。
Adam是埃及、英國混血 兒,在西貢土生土長,本身 雖有物理治療師資格,卻嚮 往開 café 的自由生活。

西貢賣墨爾本x地中海風全日餐

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