觀塘小說主題Cafe One Little Room 金庸小說牆+年糕窩夫+鑊仔卡邦尼意粉|區區搵食
觀塘小說主題Cafe One Little Room 金庸小說牆+年糕窩夫+鑊仔卡邦尼意粉|區區搵食

觀塘小說主題Cafe One Little Room 金庸小說牆+年糕窩夫+鑊仔卡邦尼意粉|區區搵食

觀塘咖啡店一向多,早前在偉業街,就開了家以小說做主題的Cafe壹小店One Little Room,原來店子本身開在紅磡,自去年8月結束後,最近覓得新址,在觀塘區牛頭角重開,裝潢繼續以小說做主題,食物選擇更多,觀塘友日後又多個Cafe選擇!

撰文:Lisa 圖片:Day

攝影師觀塘開Cafe 金庸小說《 神鵰俠侶 》牆

聞說One Little Room在觀塘重開,馬上拜訪,見到小鬍子老闆 Eddie 精神奕奕在沖咖啡,他本身是攝影師,後來在觀塘工廈、觀塘海濱長廊、紅磡也開過分店,紅磡店租約結束後,原打算收山。「本來想返去湊女,但見間舖好合心意,所以又重投火坑。」Eddie 笑住回應。新店比舊店大得多,坐得更舒服。一入門口就見幾本由天花垂吊下來的書本畫冊,在冷氣出風口舞 動,仿如一隻隻飛翔中的小鳥,充滿動感。不過論吸睛,一定是那幅以舊版小說內頁做牆紙的《 神鵰俠侶 》牆,簡直是指定打卡位。

Cafe內一幅用《神鵰俠侶》小說貼成的牆壁,成了店中打卡熱點,就連枱面的照片都是店主精心挑選出來的傑 作,飲咖啡時不妨細心欣賞。
Cafe內一幅用《神鵰俠侶》小說貼成的牆壁,成了店中打卡熱點,就連枱面的照片都是店主精心挑選出來的傑 作,飲咖啡時不妨細心欣賞。
天花掛滿小說
天花掛滿小說

創意食物 蛋餅X卡邦尼意粉

除了裝修特別,食物飲品都很有新意。Eddie 從藍帶大廚朋友處學得西班牙蛋餅的秘方,他加以創作,在蛋餅內加入意粉、煎香的洋葱、煙肉、芝士碎,半煎半焗。「材料同平時煮Carbonara差不多,但就用鑊仔上,食起來蛋汁半溶,好香㗎!怕蛋太生,上枱後可以放一陣,待蛋汁收乾,一樣好味!」

"卡邦尼意粉蛋餅

比平時吃慣的卡邦尼意粉更富蛋香,中間的雞蛋仍是半熟,黏稠幼滑,而鑊邊的蛋就香 香脆脆,口感截然不同。
比平時吃慣的卡邦尼意粉更富蛋香,中間的雞蛋仍是半熟,黏稠幼滑,而鑊邊的蛋就香 香脆脆,口感截然不同。

媽媽親做年糕窩夫

窩夫也有幾款口味,其中年糕窩夫就是 Eddie媽媽親手做。另外也有漢堡包等Cafe食品。

"三式窩夫(招牌、可可、年糕

"安格斯牛肉芝士漢堡配沙律

特色咖啡Cocktail Espresso溝啤酒

由於新店領有酒牌,Eddie膽粗粗將Espresso 加入Stella啤內,想不到兩者又幾夾,飲起來似杯不帶甜味的黑牛,取名 Black & White。做慣傳媒的 Eddie,滿腦鬼主意,敢於創 新又愛破格的年輕人,來到記得與他多多交流,隨時有意想不到的驚喜。

"Earl

"Black

Cafe版深夜食堂

「好鬼辛苦的,如果講賺錢,影相反而仲歎。」其實驅使Eddie放下相機,投身餐飲,除了因為「 好啡共享 」的心態,更希望跟人客吹水交流。「每日都見好多人:遇過淚流滿面的失戀少女,就請她飲杯咖啡以示安慰囉!又有熟客因為經常來飲咖啡而收養了隔籬地盤的流浪狗。」雖然不是甚麼驚天動地的故事,但一杯香濃的咖啡就好似有魔法一樣,能夠打破隔膜,開啟話匣。怪不得一知道 Eddie 重開,熟客又陸續回來。

由攝影師轉型至Cafe老闆,Eddie坦言並不是為了賺大錢,能夠有個地方,將自己的喜好、諗法跟別人交流,才 是最大的目的。
由攝影師轉型至Cafe老闆,Eddie坦言並不是為了賺大錢,能夠有個地方,將自己的喜好、諗法跟別人交流,才 是最大的目的。

觀塘小說主題Cafe One Little Room 金庸小說牆+年糕窩夫+鑊仔卡邦尼意粉|區區搵食

壹小店 One Little Room

地址:觀塘偉業街93號地舖
電話:5616 4515
營業時間:星期一至五 8am-7pm、星期六日及 公眾假期 10am-7pm
備註:不設加一,只收現金
FB專頁:One Little Room

最新吃喝玩樂資訊