漁農美食嘉年華
漁農美食嘉年華

TOP 10!當造漁農產品 X 本地漁農美食嘉年華 @MISS SUNNY

生活

廣告

(Presented by 本地漁農美食嘉年華)

就嚟踏入2019豬年農曆年,有咩盛事?Miss Sunny咁為食,盛事梗係2019年第一餐聚會飯啦!難得努力默默耕耘咗一年,點都要食好啲獎勵自己,迎來更好嘅一年啦。今次就帶大家直擊,本地10大最當造漁農產品,拎定貼士煮餐正菜開心share!記得留意文末,會有本地漁農美食嘉年華,畀你一次過掃貨準備過冬!

10大精選!當造漁農產品!

1:清甜菜心

菜心夠正氣,不寒不燥,一家大細都啱食。冬天品種生長時間雖然較長,但糖份較多,尤其莖底爆口嘅菜心,名副其實甜到爆!

2:新鮮西洋菜

西洋菜要揀啲莖短,望落夠挺身,深綠色而且菜葉濃密嘅就very good啦!

3:鶴藪白菜

粉嶺舊時有隻鶴藪白菜,已經喺香港失傳咗好耐,好彩經過本地菜農同漁護署嘅努力,終於再次純化同培植成功!

4:新鮮甘筍

新鮮甘筍口感爽脆,啱晒做前菜沙律,仲含豐富胡蘿蔔素,食得多對眼都精靈啲!

5:爽甜車厘茄

車厘茄低卡又抗氧化,女神們擺定喺公司,口痕當小食一流!

6:本地新鮮蠔產品

比起夏天,踏入冬季嘅蠔產品更加肥美,肉質非常飽滿而且帶有光澤,用薑葱嚟煮最啱餐!

7:肥美烏頭

啱啱捉嘅新鮮烏頭,眼睛烔炯有神,夠晒精靈,魚嘴同魚鰓都係鮮紅色,簡單用鹹檸檬蒸已經好好食。

8:肉多骨少寶石魚

原產於澳洲昆士蘭,肉多骨少,小朋友同懶人嘅恩物!仲含多元不飽和脂肪酸,有益又好味!

9:生猛沙巴龍躉

沙巴龍躉嘅肉質嫩滑,無論清蒸、紅燒或炒球都得,煮法選擇都好多。

10:鮮甜帶甘黃鱲䱽

新鮮黃鱲䱽,識食一定係做封煎,慢慢煎鎖住啲肉汁,外層香脆,魚肉就軟滑。

掃貨時間!Mark實本地漁農美食嘉年華

講咁耐,要有正菜食,始終都要有新鮮來貨嘅!本地漁農美食嘉年華籌委會、蔬菜統營處仲有魚類統營處舉辦咗個集合美食、優質漁農產品嘅嘉年華會。除咗有以上食材,仲會有本地新鮮蔬果、鮮花、廚具、家品等等,記得mark低以下日期拖埋媽媽一齊去啦!

2019 FARMFEST本地漁農美食嘉年華

Facebook:本地漁農美食嘉年華
日期:2019 年 1 月 4至 6 日
地點:旺角花墟公園
免費入場