荃灣南豐紗廠 The Mills 新食場!日系cafe+台茶店+手工餃子
荃灣南豐紗廠 The Mills 新食場!日系cafe+台茶店+手工餃子

荃灣南豐紗廠 The Mills 新食場!日系cafe+台茶店+手工餃子

荃灣南豐紗廠 The Mills 去年開幕,早前記者率先介紹過內部環境及多個打卡靚位,今次就為大家介紹紗廠內的食店,即帶大家行一轉。

撰文:素岐|圖片:Scott、相關餐廳

南豐紗廠 The Mills新食場

五十年代的香港,是製造業蓬勃發展的黃金年代,南豐紗廠的前身南豐紡織亦在那段時間落成,不過隨著紡織業的衰落,紗廠亦逐漸被人遺忘。而在2014年,南豐紗廠宣布活化,經過4年的活化項目,最新的南豐紗廠 The Mills 正式開幕。翻新後,紗廠的內部裝潢雖較為現代化,但依然保留了不少紗廠的古物,將新舊概念結合,讓大家更了解紗廠的歷史。

南豐紗廠
經過4年的活化項目,南豐紗廠 The Mills 正式開幕!
南豐紗廠
南豐紗廠依然保留一些原有外貌。

荃灣南豐紗廠 The Mills

01|即製蛋糕 一日之間

這間Cafe「一日之間」由兩位女生經營,主打自家製蛋糕及輕食料理,飲品就以茶品和咖啡為主,更有季節性的現製調配特飲。店舖環境寬敝舒適,絕對是一個「咖啡chill地」,而且店內更會不定期開設多個工作坊,到時不妨參加。

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