毛舜筠曲奇店推蛋卷!原條雲呢嗱籽研製+Espresso 咖啡味|區區搵食
毛舜筠曲奇店推蛋卷!原條雲呢嗱籽研製+Espresso 咖啡味|區區搵食

毛舜筠曲奇店推蛋卷!原條雲呢嗱籽研製+Espresso 咖啡味|區區搵食

毛舜筠毛姐宣布於炮台山開店賣曲奇後,最近又有新搞作!這次推出雲呢嗱和咖啡口味的蛋卷,每條蛋香濃郁,入口鬆脆,想試Mo姐的手藝,下次經過炮台山可以試試!

撰文:Charmaine、Rice 攝影:Fion、毛舜筠Mo姐mmf_bakery_culture 場地提供:Mustard Seed Co-working space

毛舜筠熱愛煮食 遠赴藍帶學藝

毛舜筠Mo姐不單演戲了得,對烹飪也很大興趣,不時會在家煮飯招呼朋友,只要不用開工的日子,都會回家煮飯給家人吃。不說不知,Mo姐一向愛煮家常菜,反而西餐少煮,後來聽朋友提議,決定往正規烹飪學校學廚增值,數年前就報讀了法國巴黎及日本的藍帶廚藝學院課程,去年年尾更正式畢業。

毛舜筠熱愛煮食,不時炮製不同美食給家人分享。
毛舜筠熱愛煮食,不時炮製不同美食給家人分享。

Mo姐兩年期間,去了巴黎及日本,接受了三個烹飪課程訓練,十分認真!

2017年12月尾,Mo姐更正式完成了第三個藍帶烹飪課程,獲畢業證書。

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