牛肉粉日賣3,000碗！40年老店錦麗登陸馬鞍山及屯門！
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40年老店錦麗由車仔檔起家，被譽為越南胡志明巿最好食的牛肉粉，就連食家蔡瀾都是捧場客，而馬鞍山及屯門之友今次有福啦！
撰文：素岐｜圖片：新傳媒圖片庫
馬鞍山及屯門開人氣店錦麗
去年於觀塘開分店後，曾經掀起過排隊熱潮，就連午市時間都要打晒蛇餅等勁耐！原來9月中錦麗已經靜悄悄登陸屯門，不少屯門友大讚好吃！
必食招牌錦麗綜合粉及牛丸粉
用牛骨及牛坑腩並加上草果、香葉、肉桂等香料熬煮6小時而成的湯底，鮮甜又重牛肉味，絕對是牛肉粉之精髓。店內除了供應綜合粉外，還有熟牛肉粉、生牛肉粉、生熟牛肉粉和牛丸粉共5款選擇；想乜配料都食到，就可以柯打綜合粉，一次過試齊所有配料；不過記者就最愛吃牛丸粉，爽口彈牙。
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