【自助餐我要】尖沙咀8折自助餐!3.5小時任食20款海鮮+生蠔+鵝肝+鮑魚花膠佛跳牆
【自助餐我要】尖沙咀8折自助餐!3.5小時任食20款海鮮+生蠔+鵝肝+鮑魚花膠佛跳牆

【自助餐我要】尖沙咀8折自助餐!3.5小時任食20款海鮮+生蠔+鵝肝+鮑魚花膠佛跳牆

尖沙咀喜來登酒店推出意國風味海鮮主題自助餐,以傳統意大利烹調手法配上當地新鮮食材,回本必吃生蠔、波士頓龍蝦、鱈場蟹腳、珍寶帶子、麵包蟹、鑽石蜆、海蝦及翡翠螺等20多款海鮮,還有即煎鵝肝、鮑魚花膠佛跳牆、安格斯西冷、斧頭骨肉眼、Häagen-Daz雪糕等60多款食物,任食3.5小時,最平有8折優惠,即睇地址詳情!

撰文:素岐|圖片:MECK

尖沙咀8折自助餐 3.5小時任食20多款海鮮

喜來登酒店推出自助餐一直大受歡迎,時間由6:30pm供應至10:00pm,3.5小時任食20多款新鮮海鮮及意國美食,自助餐區佔地廣闊,更有即切刺身、冷盤、熟食區及多個即煮區域,可任食斧頭骨肉眼、巨型安格斯西冷和即煎鵝肝等,不妨可以考慮一下。

20多款海鮮:生蠔、麵包蟹、波士頓龍蝦

生蠔分別來自澳洲和美國,排放在生蠔盤上。
師傅即場開生蠔,包證新鮮。
場內當然少不了波士頓龍蝦、鱈場蟹腳、珍寶帶子、加菲蟹、虎蝦、青口等。
波士頓龍蝦肉質嫩滑,蝦膏十足。
海蝦鮮甜。
麵包蟹充滿濃厚蟹膏。
蟹腳鹹鮮十足。

貝類海鮮多

貝類海鮮的選擇多,翡翠螺肥大,鮮甜爽口。
青口肉質爽口。

即切刺身+冷盤

即切刺身區,包括有珍寶帶子、油甘魚、三文魚、黃鰭吞拿、甜蝦、北寄貝及鯛魚等,款款即叫即切,還有供應不少壽司及冷盤,選擇種類算多。

食客可即場點選刺身。
吞拿魚油滑幼嫩。
帶子鮮甜肥美。
油甘魚油香甘甜。
北寄貝肥厚柔軟。
這款迷你海膽三文魚子飯是食客搶手的食物,海膽甘甜。
中華沙律(左)、鴨肝醬配無花果(中)、醃螺肉(右)
另外有多款沙律。
冷盤區亦備有巴馬火腿、谷巴火腿、沙樂美腸。

新鮮肉排區!斧頭骨肉眼+羊架

香氣四溢的肉排區,主打重14公斤的烤焗斧頭骨肉眼。
迷迭香焗羊架,羊味十足,肉質嫩滑。

即煎鵝肝+澳洲大蝦+珍寶帶子

即煎厚身鵝肝。
口感細膩,配上脆多士。
現場即煎澳洲大蝦和珍寶帶子,香氣撲鼻。
食落啖啖肉,非常juicy。

巨型芝士輪!

現煮區由大廚親自主理的芝士卡邦尼意粉。
倒進巨型巴馬臣芝士輪內拌勻,每一口散發芝士濃香。

回本必吃!鮑魚花膠佛跳牆

鮑魚花膠佛跳牆一推出便被一掃而空,材料份量十足。
湯底滋潤清甜。
意大利牛肝菌雲吞香氣撲鼻。
意式米蘭燴牛膝
冬陰功帶有海鮮甜味,米線彈牙入味。
素菜薄餅

Häagen-Daz雪糕+Affogato

甜品區大概有20多款甜品,意國主題自助餐,當然少不了為人熟悉的Tiramisu。
法籍糕餅總廚帶來充滿西西里風情的甜品。
即製窩夫香脆。
雪糕總共有6款口味,包括牛奶拖肥、意大利芝士餅、芒果雪葩味等。
Expresso淋在香草雪糕球上,一冷一熱,爽!

咖啡廳The Café 「暢遊意國風味自助餐」自助晚餐

地址:尖沙咀彌敦道20號香港喜來登酒店2樓 (顯示地圖
電話:2369 1111
供應日期︰ 即日起至11月30日,6:30pm – 10pm
收費:星期日至四成人$628/位、小童$314/位;
星期五至六、公眾假期及其前夕成人$678/位、小童$339/位

備註:

1).另收加一服務費
2).小童價目只適用於年齡由3至11歲之兒童
3).憑指定匯豐信用卡,享用自助餐可獲8折優惠(適用於午膳時間4位或以上; 晚膳時間6位或以上);美國運通信用卡AMEX、恒生及其他滙豐信用卡88折優惠

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