日本京都京豆庵 反地心吸力雪糕!360度揈極唔跌、宇治抹茶+豆腐軟雪糕
日本京都京豆庵 反地心吸力雪糕!360度揈極唔跌、宇治抹茶+豆腐軟雪糕

日本京都京豆庵 反地心吸力雪糕!360度揈極唔跌、宇治抹茶+豆腐軟雪糕

去旅行當然要大吃大喝,記者去親日本,難以抵擋日本美食的誘惑。日本京都有款反地心吸力雪糕,就算你360度點揈都揈唔跌,有得食又有得玩,下次記得去試!

撰文:素岐|圖片:手づくり工房 京豆庵本店

360度揈極唔跌雪糕!京都 京豆庵

日本也有像土耳其雪糕一樣,揈極都唔跌的雪糕!京都「手づくり工房 京豆庵」的軟雪糕出名倒轉都不會掉下來,引來很多人前去挑戰。

雪糕能360度任意迴轉的秘密,是因它由黃豆製成,密度比一般雪糕高,質地較綿密,所以即使倒轉都不會跌。雪糕可以選單味或兩款口味,不過雙味的話,就必須配搭京豆庵自製的豆腐雪糕。

關西美食
純軟雪糕雙口味可選擇以豆腐雪糕搭配宇治抹茶,抹茶+豆腐軟雪糕 350日圓。
又或搭配或芝麻味。
又或搭配芝麻味,芝麻+豆腐軟雪糕 350日圓。
軟雪糕加Gelato的組合則有豆腐雪糕配柚子、紫薯、波子汽水等10種口味。
軟雪糕加gelato的組合則有豆腐雪糕配柚子、紫薯、波子汽水等10種口味。

京豆庵在京都的嵯峨嵐山和伏見稲荷都有分店,它們的選材用料非常嚴格,100%採用國產大豆之餘,更是「農林水產大臣賞受賞」的「澤農園」澤吉隆さん生產的黃豆!萬中選一,非常講究。

店員教路,要把雪糕倒轉的話,不要慢慢地轉,而是要快速地把它一下倒轉過來才不易掉。
店員教路,要把雪糕倒轉的話,不要慢慢地轉,而是要快速地把它一下倒轉過來才不易掉。

雪糕由300至400日圓不等,大約24港元就有得玩又有得食。

手づくり工房 京豆庵本店
地址:京都市右京区嵯峨天龍寺立石町 2-1(野々宮バス停前)
電話:075-881-3560
網址:http://www.kyozuan.co.jp/

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