【出街搵食】日本餐廳推暗黑料理系列 你敢唔敢食?|尖沙咀日本菜
【出街搵食】日本餐廳推暗黑料理系列 你敢唔敢食?|尖沙咀日本菜

【出街搵食】日本餐廳推暗黑料理系列 你敢唔敢食?|尖沙咀日本菜

暗黑料理近期在日本非常流行,不少店舖都特地研發古靈精怪的食物配搭,等待有勇氣的客人來挑戰!最近香港這間日本餐廳也推出暗黑菜單,大家又會否去挑戰一下?

撰文:Jacky 圖片:官方提供

焱丸水產推暗黑料理

焱丸水產開業數年,一向主打燒海鮮,如扇貝、蠔等,格局跟日本的磯燒水產相似,氣氛不錯,但油煙就比較大。最近,店舖就於11月推出暗黑料理系列,將7款日本菜式都染成黑色,當平常光鮮的日本食物變成黑色的時候,客人又敢不敢吃呢?

黑色???

不能確認的食物

首先來的是,兩款不明所以的食物,大家不妨來發揮一下想像力,猜一猜以下兩款食物究竟是甚麼?(答案在文末)

A。黑色炸魚? 炸昆蟲?($160)
B。墨汁年糕?($40)

黑色飯粒

接著來的是,最普遍的墨汁炒飯,OK!容易接受。不過,當一小件壽司的飯粒也變成黑色的時候,就感覺有點奇怪了。

墨汁海鮮炒飯 $88

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