抵食!~烤韓牛 漢堡扒 @阿妙韓國食記
抵食!~烤韓牛 漢堡扒 @阿妙韓國食記

抵食!~烤韓牛 漢堡扒 @阿妙韓國食記

老公很愛吃烤肉,無論是在家自煮還是外出吃飯,基本上一星期最少要吃烤肉一次。

所以,在韓國生活久了,再美味香口的烤肉,也變得沉悶乏味。阿妙找找新意思,這次品嘗的烤肉有點不同,是烤韓牛 漢堡扒 啊!

 

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후쿠오카 함바그(Fukuoka Hambageu)來自日本,近一兩年進軍韓國非常成功,本店在弘大,分店更愈開愈多。現在,蠶室樂天World Mall、論硯、金浦、永登甫樂天百貨等等都有分店。

阿妙試的是弘大本店呢,在一幢建築物的三樓。

 

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牆上的海報說明,他們供應的是100%真正韓牛牛肉啊。不過,其實韓牛也分1++、1+、1、2、3等五個級別,平價韓牛多來自2和3級,油脂少質素一般。所以,應該是如此而已吧,吃之前我是這樣想的。嘻~

3 (2)前菜,可以任添。沙律很好吃啊!柚子醋汁很開胃呢,阿妙吃了幾碗~

 

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每個位前面都有這支東西,像潛望鏡般伸出桌面,其實就是抽油煙裝置啦~~

 

5 (2)上桌了啊!賣相很~吸~引~~

阿妙點的是芝士蛋漢堡,M Size大約12000won(hkd84),他們有分大中小和特大啊,也有其他口味的,最平一萬won左右。

 

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唔客氣了~

在鐵板的一旁附有小小的圓形石子,已經烤得超熱的,牛肉逐點放上去,煎熟就可以吃。一放上去即「咋咋聲」,煙都冒出來了,幸好有個小抽油煙機,不會食到成身味啊。

 

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不消一分鐘,全熟!入口,美味啊~油份、肉汁都剛剛好,原來平價韓牛,也可以做得很好吃~

 

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兩款醬汁,一種像甜豉油,另一種甜甜辣辣的。牛肉夾住蛋和芝士一起吃層次更豐富。

不是說笑,秒速吃完後,真的想再吃一個。下次要再來呢!~

 

후쿠오카함바그 Fukuoka Hambageu(弘大店)
地址:서울특별시 마포구 서교동 332-5
地圖:http://me2.do/GmQK4XZa
前往:首爾地鐵二號線「弘益大學」站,八號出口,步行五分鐘。

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