【出街揾食】尖沙咀甜品店Miss Marble雲石小姐 新推黑糖珍奶雪崩蛋糕 袁澧林生日都食佢
【出街揾食】尖沙咀甜品店Miss Marble雲石小姐 新推黑糖珍奶雪崩蛋糕 袁澧林生日都食佢

【出街揾食】尖沙咀甜品店Miss Marble雲石小姐 新推黑糖珍奶雪崩蛋糕 袁澧林生日都食佢

尖沙咀人氣甜品店「Miss Marble」雲石小姐,最近推出全新的黑糖珍珠雪崩蛋糕,老闆專登分隔2層, 客人只要解開蝴蝶結,就會營造出一秒流心的效果,澎湃雪崩。一推出就成為網上熱話,連袁澧林Angela都大讚好味!

撰文:Sakura 攝影:Fion

全港獨創!白兔糖流心蛋糕

尖沙咀人氣甜品店「Miss Marble」雲石小姐,又有新搞作,今次推出話題性極高的大白兔糖蛋糕,而且更有流心效果!蛋糕身選用大白兔糖作香滑忌廉,再將軟QQ小丸子淋上蛋糕,配上白兔糖粒粒,甜而不膩。

大白兔糖流心蛋糕
一切即有流心效果

黑糖珍珠雪崩蛋糕+視覺味覺雙重體驗

老闆指黑糖蛋糕靈感,全因她本人是個黑糖珍奶控,便經常想將飲品變成蛋糕,所以推出了黑糖珍珠、芝士奶蓋、抹茶牛奶、 紫薯牛奶等,與飲品相關的蛋糕口味。黑糖珍珠雪崩蛋糕用上高級Twinings伯爵茶,低糖戚風蛋糕身用上日本低筋麵粉,口感鬆軟,黑糖珍珠經老闆親自挑選,口感彈牙。兩者配上伯爵茶流心醬,令整個蛋糕含濃郁茶香,甜度適中。

最新吃喝玩樂資訊