【自助餐我要】北角7折酒店自助餐 3小時任食!蒸氣海鮮塔+蟹腳+即煎和牛
【自助餐我要】北角7折酒店自助餐 3小時任食!蒸氣海鮮塔+蟹腳+即煎和牛

【自助餐我要】北角7折酒店自助餐 3小時任食!蒸氣海鮮塔+蟹腳+即煎和牛

北角城市花園酒店最近推出新主題的自助餐,主打海鮮塔,有勻鮮蝦、扇貝、花蛤,底層還有粥底吸盡海鮮精華,非常鮮甜,凍海鮮則有雪花蟹腳、麵包蟹、大蝦、藍青口及翡翠螺共7款,另有即煎澳洲和牛、即炸天婦羅、燒烤等,甜品方面則有多款口味的Mövenpick及Häagen-Dazs雪糕任食,酒店網站訂位有7折,即睇詳情!

採訪:Helen 攝影:Yee

北角城市花園酒店 3.5小時7折自助餐

秋風起,最想吃暖笠笠的食物,北角城市花園酒店最近推出這個新主題自助餐,主打海鮮塔,上層有齊鮮蝦、扇貝、花蛤,下層則有粥底吸收精華,非常吸引!而凍海鮮方面有雪花蟹腳、麵包蟹、大蝦、藍青口及翡翠螺等7款,另有5款即切魚生;即煮區有即煎澳洲和牛、炸天婦羅、燒烤等,甜品方面則有齊Mövenpick及Häagen-Dazs雪糕,還有多款精緻蛋糕。自助晚餐有多款不同優惠,透過網站和電話訂位,最抵有7折!

餐廳地方相當闊落,而且有落地大玻璃。

6款凍海鮮

回本必吃凍海鮮,自助餐提供7款,包括雪花蟹腳、麵包蟹、大蝦、藍青口、青口及翡翠螺、蜆,款款都好鮮甜,而且refill得夠快!

凍海鮮選擇豐富,一共有7款!

麵包蟹

麵包蟹
蟹膏相當豐富,入口好鮮甜。

雪花蟹腳

雪花蟹腳
蟹腳相當粗身,食落啖啖肉。

翡翠螺

翡翠螺
爽口彈牙,鮮味十足。

藍青口、青口、蜆

青口飽滿,肉質嫩滑。
另有蜆、藍青口。
自助餐凍海鮮選擇相當多,全部皆好新鮮。

海鮮塔

這次自助餐主打的是2層高的「海鮮層層塔」,精選了來自各地的鮮蝦、 扇貝和花蛤等,蒸到剛剛好,保留海鮮的鮮味和肉汁,而下層的粥品亦盡收海鮮精華,非常鮮甜,但記住只於晚上7時至8時才登場,而且每人限量,手快有手慢無啊!

上層鋪滿鮮蝦、 扇貝和花蛤。
花蛤鮮嫩,還保留了肉汁。
鮮蝦爽口彈牙。
扇貝布滿蒜蓉,還有粉絲墊底,非常香口。
海鮮層只在晚上7時至8時才供應。
下層的粥底同樣有海鮮一同熬煮。
粥吸盡海鮮的精華,好鮮味!
每人限取一碗海鮮粥。

即切魚生

自助餐還有即切魚生,一共有5款,包括帆立貝、八爪魚、三文魚、吞拿魚、鯛魚等,由師傅密密切,保證新鮮!

刺身一共有5款,有帆立貝、八爪魚、三文魚、吞拿魚、鯛魚。
魚生由師傅現場即切。
吞拿魚油脂豐富,口感軟滑。
三文魚切得夠厚身,好嫩滑!
八爪魚有嚼勁,肉汁豐富。
帆立貝鮮甜,口感彈牙。
鯛魚魚味突出。
魚生有大熱的三文魚和吞拿魚,而且師傅相當慷慨,切得夠厚身!

即煮區

即煮區亦是自助餐熱門部分,最吸引一定是即煎M5澳洲和牛,充滿油香,肉質鮮嫩,另有烤焗全排香草羊架、 新西蘭羊髀、新西蘭肉眼,還有即炸天婦羅、串燒和即煮粉麵,選擇好多!

即煎M5澳洲和牛

即煎原塊300g的和牛。
和牛厚肉,脂肪分布均勻,肉嫩多汁。

烤羊架、羊髀、肉眼

烤肉區則有烤焗全排香草羊架、新西蘭羊髀和新西蘭肉眼。
羊髀外皮酥脆,肉質結實。
羊架充滿香草香,肉質柔軟。
肉眼油脂豐富,軟腍多汁。

即炸天婦羅

另有現場即炸天婦羅,熱辣辣即食,非常香脆。
有齊蟹柳、蝦、番薯、南瓜等。

密密燒!各式串燒

現場有燒烤爐,由師傅現場密密燒各類串燒。
金菇肥牛淋上燒汁,非常入味!
車厘茄煙肉卷,煙肉燒至微脆,咬下口車厘茄爆汁,好juicy。
另有燒菠蘿、香腸、雞軟骨、雞翼、大蝦等。

即煮泰式湯麵

泰式湯麵有多個配料供選擇,有魚蛋、雲吞、菇類和各項蔬菜。
可選冬陰公湯或雲吞湯,同樣香濃。

其他冷熱盤

場內還有多款冷熱盤,是次自助餐主打環球料理,因此場內有齊各地美食,有中式粥、湯、日式關東煮、印式咖喱豬、意式煎釀冬菇等,任君選擇。

意式煎釀冬菇
香橙鴨
關東煮
咖喱豬
中式炒海鮮
炒蜆、蛋白海鮮炒飯
南瓜粥,還有多款配料自選。
花旗參煲雞湯
沙律吧有各式水耕菜。
另有多款沙律。
日式前菜。
各款凍肉

甜品

自助餐有大大個甜品corner,必食Mövenpick、Häagen-Dazs雪糕,有近10款的配料供選擇,另有多款中、西甜點,女士們不可錯過!

一入餐廳門口就見到大大個甜品櫃。
雪糕櫃有齊大熱的Mövenpick、Häagen-Dazs雪糕,有士多啤梨、意大利奶凍、法式焦糖燉蛋、牛奶拖肥等味。
配料方面則有多款軟糖、脆脆等。
可自行組成一杯色彩繽紛的雪糕。
多款口味的馬卡龍塔。
各款精緻小蛋糕。
麵包布甸
豆腐花
飲品方面有多款茶飲、果汁、汽水。

 

綠茵閣
地址:香港北角城市花園道9號2樓(顯示地圖
電話﹕2806 4922

「美酒 • 佳餚 • 甜品」自助晚餐
供應日期:即日起至12月中
供應時間:6:30pm-9:30pm
收費:星期一至四:成人$508、小童/長者$468;
星期五至日及公眾假期:成人$$538、小童/長者$498

優惠:
1.酒店網站訂座:星期一四可享7折;星期五至日及公眾假期有8折 Ÿ
2.信用卡簽帳(包括滙豐、恆生、星展、渣打、中銀等):星期一至日85折(指定日子除外) Ÿ
3.電話訂座:星期一至四有7折;星期五至日及公眾假期享8折

關鍵詞
刺身和牛

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