朱古力沙冰 旺角
朱古力沙冰 旺角

旺角朱古力沙冰專門店 麥提莎+繽紛樂口味 |旺角掃街小食

飲食

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剛剛的六月、七月,幾十間台茶店如雨後春筍般開業,「黑糖珍奶」四字迅即變成大熱搜尋 Keyword,不過,旺角這店就沒有跟隨這股熱潮,反而在鬧市賣朱古力沙冰,嘗試出奇制勝。

撰文:Jacky 攝影:Fion

自選心水品牌
旺角朱古力沙冰專門店

要知道 Smoothies 店舖一向予人感覺是「 外國東西 」,在香港不算特別流行,因此負責人 Jan 就想到,以多個知名朱古力品牌拉近距離,店內十多款朱古力沙冰都冠上麥提莎、繽紛樂、金莎、美祿、Hershey’s、Mars等名字,代表相對應的味道。「 這樣一來口味多了,選擇不再局限於熱飲和凍飲,二來客人本身就對品牌相當熟悉,總有一款啱心水。」

「 麥提莎」最具人氣

麥提莎分別用麥提莎朱古力粉、朱古力醬、朱古力脆脆,以及基底的明治牛奶、忌廉、朱古力粉、加冰攪拌而成。沙冰喝下涼快,質地沒奶昔般濃稠,甜度適中,整體也未至於太膩,惟品牌朱古力均一價$38,不算便宜。

額外材料帶出朱古力特性

為了帶出品牌的特性,飲品會依據原先朱古力的味道額外加入榛子、杏仁等材料;又會特意分幾次攪拌,如脆脆會留待最後才下,保有細碎的顆粒質感。

相對清新 水果朱古力

還是對甜度有猶豫的話,水果朱古力就以果蓉混合朱古力基底打成,不加忌廉,甜甜酸酸,相對清新。最後別忘了所有 Toppings 每款也是 $3,麻糬、迷你 Oreo、Brownie、霹靂朱古力脆脆 …… 總之愈多愈開心。

 

Shake Shake Shake
地址:旺角廣華街1號仁安大廈地下 G14D 號舖 (顯示地圖
電話:6189 0510
營業時間:星期一至日11am-11pm
備註:不設加一,只收現金。

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