【自助餐我要】尖沙咀酒店8折自助餐!3小時任食美國生蠔+片皮鴨+燒牛肉+Mövenpick
【自助餐我要】尖沙咀酒店8折自助餐!3小時任食美國生蠔+片皮鴨+燒牛肉+Mövenpick

【自助餐我要】尖沙咀酒店8折自助餐!3小時任食美國生蠔+片皮鴨+燒牛肉+Mövenpick

尖沙咀這間酒店最近推出了新主題的自助餐,全場食物選擇豐富,包括回本生蠔、即切刺身、片皮鴨、燒牛肉等,甜品就有即製的芒果梳乎厘、燕窩燉蛋白、芒果拿破崙、10多款口味的Mövenpick雪糕等,每個客人更可獲贈鮮蟹肉芝士焗釀麵包蟹蓋,即睇地址詳情!

記者:Helen 攝影:Day

尖沙咀百樂酒店 8折自助餐 3小時任食!

尖沙咀百樂酒店最近推出新主題自助餐,buffet區非常闊落,食物選擇豐富,最吸引是美國即開生蠔、加拿大鱈場蟹腳、紐西蘭青口等多款凍海鮮,魚生方面亦有6款,即叫即切;即煮區有片皮鴨、燒紐西蘭肉眼扒、燒羊架、台式粉麵和鐵板燒等,甜品則有10款Mövenpick雪糕、即製的芒果梳乎厘、燕窩燉蛋白等。自助晚餐有多個不同優惠,凡4位或以上惠顧,1位當月生日者可免費享用自助餐,而同行者亦有8折優惠!

自助餐區相當闊落,分為多個區域,不怕人撞人。

6款凍海鮮:美國生蠔+鱈場蟹腳

自助餐大熱必數生蠔,場內只提供美國生蠔一款,放置在魚生吧旁,肉質肥美creamy,但謹記每人每次最多取3隻!另有加拿大鱈場蟹腳、花螺、紐西蘭青口、白蜆、凍蝦等海鮮。

生蠔被放置在木盤上冰凍著,
生蠔非常飽滿,有微微海水味,蠔味突出。
加拿大鱈場蟹腳
蟹腳夠粗身,食落啖啖肉,十分鮮甜。
花螺
厚肉彈牙,非常爽口。
紐西蘭青口大大隻,入口滑嫩。
白蜆
肉細,但仍夠甜。
凍蝦肉質爽彈。

海鮮選擇雖不算太豐富,但夠新鮮,而且有回本的生蠔和蟹腳,也算不錯。

即切魚生

刺身選擇都好豐富,有三文魚、鯛魚、希靈魚、八爪魚、蟹棒、象拔蚌等,由師傅密密切來refill。

提供6款魚生,有三文魚、鯛魚、希靈魚、蟹棒、象拔蚌、八爪魚。
由師傅現場切。
三文魚切得夠大片,油脂豐富。
鯛魚清鮮甜美。
希靈魚入口爽脆,非常鮮甜。
蟹棒質感厚實,有鹹鮮海水味。
象拔蚌爽口,味道清甜。
八爪魚有嚼勁,肉汁豐富。
刺身選擇好豐富!

即煮區

自助餐的即煮區亦是另一看點,食肉獸尤其要注意,皆因肉類選擇非常豐富,有即切片皮鴨、燒紐西蘭肉眼扒、燒羊架和鐵板燒,另外還有即製粉麵,選擇繁多!

即切片皮鴨

師傅即切片皮鴨。
再由相關人員幫忙加上大葱、青瓜條、甜麵醬等配料,並捲好。
鴨肥油香,非常惹味。

燒紐西蘭肉眼扒+燒羊架

燒肉區提供紐西蘭肉眼扒、燒羊架,由師傅現場切。
燒紐西蘭肉眼扒
有黑椒汁和燒汁自己加配,肉質鮮嫩,油脂充足,邊位帶焦香。
燒羊架
肉質軟腍,帶有肉汁。

鐵板燒

客人可隔住玻璃,睇到師傅密密燒。
有雞翼、紐倫堡腸、菇、秋葵、茄子等可燒。

即煮粉麵

客人先自行選擇配菜和麵條。
再由專人煮熟,另可選擇加上咖喱汁、牛腩汁。
配料非常豐富,配上醬汁,好入味!

其他冷、熱盤

還有多款熱盤,這次自助餐就主打「蟹」料理,包括惹味十足的台式蟹黃八寶糯米飯釀蟹;宴會常客芝士炸黃金蟹鉗;開胃的油鹽水冬菜粉絲浸蜆等,任君選擇。

熟食區有多個惹味熱盤。
黑松露鹽酥軟殼蟹
芝士炸黃金蟹鉗
荷蘭汁焗蟹肉燴飯
台式蟹黃八寶糯米飯釀蟹
油鹽水冬菜粉絲浸蜆
蟹肉菠菜芝士蛋批
星州胡椒肉蟹
百樂豬腳薑
咖喱雞。
日式前菜。
沙律區。
多款壽司、卷物。
多款凍肉。
蟲草花茶樹菇淮山杞子燉雞湯
湯料非常充足。

甜品

吃到最後,當然少不了飯後甜品,自助餐的甜品選擇非常豐富,有10多款口味的Mövenpick雪糕,同時可自選不同的配料,還有即製窩夫和多款特色糕點,女士們不要錯過!

有專設的Mövenpick雪糕位置。
有多款大熱的口味,包括薄荷朱古力雪糕、意式碎朱古力雪糕等。
客人可自行選擇筒裝或碗裝。
有多款配料可添加在雪糕上。
現場即製窩夫。
可自行加上朱古力碎、果醬等配料。
另有浪漫的朱古力噴泉。
可把餅乾、水果等蘸上朱古力,特別滋味。
洛神花啫喱
焦糖咖啡曲奇慕絲杯
黑芝麻豆乳布甸
紫薯梳乎厘
豆腐慕絲蛋糕
芒果拿破崙
法式歌劇院餅
白桃慕絲蛋糕
三色芋圓
燕窩燉蛋白
自製豆腐花
可依自己口味調放黃糖、薑汁糖水的份量。
另有2款Dreyer’s口味的雪糕杯。
飲品任斟。
客人可免費獲贈,鮮蟹肉芝士焗釀麵包蟹蓋一客,蟹肉蟹膏和芝士、忌廉、牛油焗煮,再以海鹽和黑椒調味,濃郁香滑。
餐廳地方闊落,分為長枱、短枱, 就算一大班人聚會也十分方便。

百樂酒店

地址﹕尖沙咀漆咸道南61-65號香港百樂酒店4樓Park café(顯示地圖
電話﹕2731 2168

完美「蟹」逅‧海鮮自助晚餐
供應日期:即日起至11月30日
供應時間:6:30pm-9:30pm
收費:

優惠:
1.每4位或以上惠顧,1位當月的生日之星可免費享用自助晚餐1次,並可獲贈生日蛋糕乙個,同行賓客可享8折優惠
2.四至十一歲之小童可享半價優惠;六十五歲或以上長者可享65折優惠
3.凡出示有效學生證或手冊(只需其中一位)惠顧,可享買二送一優惠。優惠期至10月15日 (須預先訂座;優惠只適用於首50位賓客;免費優惠只適用於相同或較低價格之自助餐)

備註:
1)另收加一
2)部分食物款式輪流供應

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