請坐 台灣媽媽重新出發!中環新店吃什麼 周四正式開幕|中環台灣菜|
請坐 台灣媽媽重新出發!中環新店吃什麼 周四正式開幕|中環台灣菜|

請坐 台灣媽媽重新出發!中環新店吃什麼 周四正式開幕|中環台灣菜|

西營盤人氣台灣小店請坐,靠著兩位台灣媽媽的心機和手藝,一直深受街坊食客喜愛,2018年更獲得米芝蓮推介加冕,豈料年初被迫停業,叫人惋惜!好在好人有好報,兩位媽媽終於守得雲開,以店名「吃什麼」重新出發,在中環開店,讓大家重嘗來自台灣的人情美味。

從請坐到吃什麼 從水街到雲咸街

請坐,最初於2016年年初在西營盤水街開業,那時的小店沒有伙計,沒有裝修,就由兩個來自台灣的媽媽Grace和Tracy主理,主打牛肉麵、滷肉飯。

請坐由Tracy(左)和Grace(右)兩位台灣媽媽打理,親切的待客之道,是一大賣點。

她們倆都是在十多年前嫁來香港,落地生根,有幸福家庭,孩子開始上學自立,便覺日子太悶,二人惺惺相惜,便一起搞了點小生意,最初是開外賣便當店,後來就在水街開了請坐的前身。

以前的請坐,店面相當的簡樸。

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