大圍首個搵食市集試業!$17厚燒玉子、$28人氣炸薯條、$18貓山王糯米糍
大圍首個搵食市集試業!$17厚燒玉子、$28人氣炸薯條、$18貓山王糯米糍

大圍首個搵食市集試業!$17厚燒玉子、$28人氣炸薯條、$18貓山王糯米糍

相信大家每日都要面對「陣間食乜好」這個令人苦惱的抉擇,特別是正當你只有一至個半小時的食飯時間,但同時又想品嚐多國美食,就變得更加頭痕,不過今次有口福啦!大圍首個美食廣場「搵食市集」於月頭開始試業,兩層一共有14間食店,可以一次過嚐盡日、韓、台、港、泰式等美食,而目前已有11間食店正試業中,馬上帶你看看有甚麼美食吧!

撰文:素岐|圖片:Fion

大圍首個美食廣場「搵食市集」試業!

兩層的「搵食市集」是以Food court形式進行,場內座位都是食肆共享。午飯時間人流多,等待時間並不算太久,座位尚算寬闊。

大圍,搵食市集,試業
場內座位尚算寬闊。
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市集外有搵食指南引領客人尋覓美食。

11間食店正試業中!
1. 王牌冰茶

這間飲料店主要售賣七大類別飲品,就連近年流行的冷泡茶都有得買,不過今次當然要試店員推介的王牌奶蓋和桂花系列的飲品。店內的桂花珍珠是全手工製作,帶有淡淡桂花香味而且相當煙韌。

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這間店鋪位於道路旁,記者建議可在此先購買飲品再進內覓食。
桂花珍珠觀音王($27) 鐵觀音配桂花珍珠,茶香而不澀,桂花珍珠要咀嚼一陣子才帶有淡淡桂花香味。
焦脆奶蓋東美人($37)
面頭加上一層奶泡和蔗糖,再以火槍燒得金黃焦脆,入口質感稠而滑身。

2.便當達人

去台灣當然要到夜市掃街,這間食店主打台式便當及小食為主,午市優惠套餐$49連汽水或烏龍茶,加$15可配小食一款,價錢合理。

台式香腸($25) 台式香腸脆皮有肉香,不過記者略嫌香腸有點乾身。
鹽酥雞($28) 鹽酥雞是台灣常見的夜市小吃,跟香雞排及其他肉食炸物類同,份量多,雞肉入味,不過表皮不夠香脆。
炸花枝丸($20) 質地彈牙口感豐富,表皮上添加少量准鹽粉,味道變得有點鹹。

3.Potato Corner

薯條控注意,來自菲律賓的人氣薯條店Potato Corner也來到大圍。薯條有4個size和口味可選擇,皇牌口味包括有芝士味、奶油洋蔥味、燒烤味和特辣燒烤味,所有調味粉都是由菲律賓直接進口,保持最正宗的味道,如果想一次過嘗試4款味道可購買Tera size($62/ 4種味道)。

店員推介可試試特辣燒烤味,味道有點像熱浪薯片,香辣惹味。(Jumbo$28)

4.台灣ET鹽水雞

一直對台灣夜市小食情有獨鍾的香港人,必定有吃過鹽水雞,而今次搵食市集就有從台灣夜市登陸來港的ET鹽水雞,台灣土雞用鹽水及上湯浸熟,拆皮去骨,可選雞胸、雞腿或雞翼,可以選擇套餐或逐款加配料等方式購買,記者最愛吃台式配料如甜不辣、百頁豆腐、高麗菜等都有得揀,另外可選大、中、小辣,若果怕太重口味的話,不妨走蔥或蒜。

5. 瀛一

午餐又好,下午茶又好,若口痕痕想吃點日本菜,手卷或又會不會是你的心水?除了手卷,店內亦有提供各種丼飯。

帆立貝鮮甜,但紫菜不夠香脆。
帶子手卷($26)
厚燒玉子($17) 玉子燒即叫即煎,看著師傅拿起火槍燒玉子,遠處都已經聞到陣陣沙律醬焦香味。玉子相算厚身,大份又足料,不過蛋味一般。

6. 火山石

主力以提供日式小食及便當為主。飯類及烏冬等都可以選擇牛肉、炸蝦、雞扒、牛扒等各類配料。雙拼飯份量尚算正常,配料以及肉汁亦夠撈晒一碗飯。

餃皮煎得香脆,包裹著肉汁,趁熱時食好滿足,不過記者略嫌有點油。(日式餃子$22/4隻)
店鋪也有日式便當可供選擇,這款吉列蝦拼牛肉飯份量尚算多。

7. 甜品小食工房

記者這次主力試食糯米糍,它一共有10款口味,單單榴槤味已有3款,糯米糍Size幾乎有一個手掌那麼大。除了糯米糍外,各式傳統糖水,台灣芋圓等都可在此買到。順帶一提,它其實亦有售賣順德腸粉,可惜記者一個蚊型胃放不下,下次必定來試!

今次揀貓山王糯米糍,還未食就已經聞到好濃郁的榴槤味,必定吸引到很多榴槤愛好者。
貓山王糯米糍,榴槤味香濃,但明顯它的糯米皮過於厚身。
芋圓彈牙有嚼勁,啱煙韌控。(芋圓糖不甩$20)

8.一人火鍋/鐵板套餐

論對火鍋的狂熱程度,沒有一個地方能及香港人。這𥚃提供多種口味的一人火鍋,兩三個人一齊去,就可以一人一鍋試多幾款!它亦提供近似連鎖日式快餐店的鐵板牛肉飯。

二樓還有一人火鍋和意粉可選擇,總有款啱你口味。
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二樓內的座位都是食肆共享,冷氣相對較地下大。

其他食店正在籌備階段,尚未開業的有繼光香香雞、韓正屋等。

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大圍「搵食市集」

營業時間:早上11時至晚上11時 (試業期間)
地址:新界大圍村南道45-47號 (大圍站A出口對出)

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