老虎堂尖咀觀塘屯門再開店!台中爆紅黑糖珍奶 詳細分店詳情
老虎堂尖咀觀塘屯門再開店!台中爆紅黑糖珍奶 詳細分店詳情

老虎堂尖咀觀塘屯門再開店!台中爆紅黑糖珍奶 詳細分店詳情

來自台中的老虎堂,舖頭憑著一杯黑糖珍珠奶,成為今期台茶的大熱。好消息是,近日老虎堂將會一次過在尖沙咀、觀塘、屯門開分店!

撰文:Jacky 圖片來源:老虎堂Facebook、Scott

台中老虎堂連開三店
觀塘+屯門+尖沙咀

焦糖色素事件之後,老虎堂的人氣不減反增,繼11月下旬在佐敦開店後,來到12月更一連開設三間分店,於20、21、22號攻入人口眾多的觀塘、屯門,以及旺區尖沙咀,不知道能否起到分流作用,不需再大排長龍?

老虎堂於12月一連開設三間分店
品牌剛剛又在佐敦插旗

老虎堂進駐旺角+荃灣

老虎堂來港不足一年,繼銅鑼灣總店後,現已在荃灣、旺角開設分店。不過,台灣店早前就被指使用可能致癌的焦糖色素,而香港分店就沒有作出直接回應,不知道今次再開分店,反應又如何?

老虎堂旺角店3/11開幕

 

品牌之前亦在荃灣開設分店

以往報導:

台中老虎堂到港!2/6銅鑼灣開幕

台中本店自17年年尾開業,半年之間迅即在IG爆紅,造出日賣1,700杯的紀錄,客人於高峰時段甚至得排上2個小時,誇張的人龍亦引來當地傳媒的爭相報道,標題還以「 想喝腿力要很夠」來形容。品牌其後於台中、士林、嘉義等地再開設4間分店,還在2018年6月進駐銅鑼灣,開設首間海外分店,迅即成為香港台茶控的頭號目標。

老虎堂進駐香港

形象鮮明 黑糖虎紋+Q彈珍珠

香港店老闆陳先生笑言:「老虎堂的名字真的超搶手,想當初跟我們一樣想洽談代理的,就有50多間公司,好不容易才贏得代理權。」可能你會問,黑糖珍奶其實不是新奇事物,很多台茶店也有賣,為何老虎堂這麼受歡迎?

重點就在於,店舖將黑糖珍奶重新演繹,並以別樹一格的「 虎紋 」自居,即是以黑糖漿造成的掛杯效果,撞上鮮奶後變成深啡色的紋路,恰巧就像老虎身上的虎紋,感覺霸氣。店名「虎堂」又跟黑糖的台語讀音相近,令人一想起黑糖珍奶,就想起老虎堂。

台中逢甲店開業後,店外人龍完全不見尾。

皇牌黑糖波霸厚鮮奶

初次來的話,建議選最具人氣的黑糖波霸厚鮮奶,濃厚口味配上大大顆有嚼頭的波霸珍珠,黑糖珍珠都是剛剛煮好,所以拿上手還是暖暖的,喝下滿足。

黑糖波霸厚鮮奶 $30
賣相一絕,不過花紋在數分鐘內便會完全溶化,打卡記得要快手。飲前可把杯身上下搖晃,使暖暖的珍珠遇冷收縮,增加口感。
可按喜好在面層加上鮮奶造成的奶霜,更添香氣。

 

珍珠有兩款選擇,大的波霸煙韌彈牙,小的珍珠則較軟腍,口感有點像西米露。

固定甜度 味道跟台灣一樣

香港店跟台灣店一樣,飲品只有16款選擇,價錢由$19-30不等,貴精不貴多,大半是黑糖珍奶的混搭,如選大、小珍珠或雙拼、純牛奶或加茶、加奶霜留意有珍珠的飲品,甜度都是固定的,不能選少糖、微糖,確保味道跟台灣喝到的一樣。

紅茶拿鐵 $24 ( 加珍珠 $4)
紅茶味道香醇,茶香與奶香並重,口感順滑。
醇綠茶 $19
單純的泡茶,味道清新帶小澀,回甘明顯。
連當地電視台新聞也報道,想喝一杯黑糖珍奶,排上一、兩個小時是基本。

 

台灣綜藝節目《 一袋女王 》主持人和嘉賓亦大讚老虎堂好喝。

老虎堂 Tiger Sugar
地址:銅鑼灣渣甸街36號3號舖 (顯示地圖)
營業時間:11am-10pm
電話:2614 1717

荃灣店:
荃灣荃興徑10-18號富榮大廈05B號舖(顯示地圖)

旺角店 :
旺角彌敦道700號T.O.P.地下15號舖 (旺角站B1出口)(顯示地圖)

佐敦店:
佐敦白加士街70號地下E舖

觀塘店:
觀塘apm 第1層 L1-11號舖
開幕日期及時間:12/20 11:00 a.m.

屯門店 :
屯門V city MTR 樓層 M-11號鋪
開幕日期及時間:12/21 11:00 a.m.

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