【香港海景餐廳2021】12間餐廳推介：生日必去＋望維港靚景＋靚裝打卡｜主題飯聚

Q: 香港18區美食有甚麼推介？

新假期編輯已經為你整合了香港18區美食指，其中包括尖沙咀、旺角、銅鑼灣等 ......即睇更多詳情。

May 12 2020

海景餐廳推介！生日和朋友聚會，食物質素固然重要，但餐廳裝修得有心思，或望到海景，可以打卡之餘，也會令飯局加分不少！今次為大家找來12間靚景、靚裝修的餐廳，景觀開揚，讓大家放鬆雙眼和身心。食物有西餐鋸扒、有高質海鮮餐、有英式下午茶、有喝酒小酌的，平貴任你揀，即睇邊間啱心水！記者：Joan、新假期編輯部｜圖片：新假期資料室、官方圖片

海景餐廳2021合集！12間推介

1. 尖沙咀海港城－BLT Steak 名廚扒房海景伴美國、澳洲牛扒

由紐約過江來港，創辦人是法國名廚Laurent Tourondel，有齊美國牛扒及澳洲牛扒，尖沙咀店裝潢似足法國小酒館，啡色皮梳化配胡桃木系餐桌，頗有情調，加上落地大玻璃窗，飽覽維港夜景，夠晒浪漫，拍拖一流。

38oz美國USDA T骨牛扒 <img class= — 38oz美國USDA T骨牛扒 $1,100/2人份

香煎蟹餅配煙紅椒粉蒜香蛋黃醬及沙律菜 2 — 香煎蟹餅配煙紅椒粉蒜香蛋黃醬及沙律菜 $172

BLT Steak

地址：尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OTG62號舖（顯示地圖）電話：2730 3508 營業時間：12nn-11pm 官方網站按此 Fb專頁：BLT Steak Hong Kong

2. 銅鑼灣V Point－ALTO 百萬燈飾高空歎海鮮

Brunch 想食得開心，環境絕對是個決定性因素。在銅鑼灣食廈V Point 的ALTO，是身邊朋友最熱門的聚腳地方。位處食廈頂層，對岸景色盡收眼簾；餐廳重金聘請前英國Habitat 設計總監Tom Dixon 擔任室內設計，是其亞洲首間餐廳作品，店內鋪天蓋地都是他的設計品，天花上超過200盞吊燈，十級有氣勢，價值過百萬！午市逢星期一至五供應的Lunch buffet，都是$148起/位，可任吃頭盤甜品，選擇以意式前菜、沙律及海鮮為主，另可加錢包主菜一份，包括牛扒、漢堡和意粉等，頗受歡迎。

Buffet table 推介青口、Parma ham、薯仔沙律及蒜蓉麵包。 — 週末不時供應Brunch Buffet，會有多點海鮮選擇。

甜品也是在自助餐桌任取，屬傳統款式，如Tiramisu、蜜桃撻、Brownie 等等，另有瑞士芝士、車打芝士及鮮果。

ALTO

地址：銅鑼灣登龍街18號V Point 31樓（顯示地圖）電話：2603 7181 備註：Brunch Buffet時段及價錢隨餐廳推廣而定，詳情請致電查詢。官方網站按此 FB專頁：ALTO

3.尖沙咀藝術館－HUE 藏身藝術館內 180度正面歎維港景

香港藝術館經過四年的大規模改建，已在11月重開，摩登澳洲餐廳Hue開設於博物館的一樓，由澳籍行政總廚Anthony Hammel主理，佔地5,000平方尺，天花板垂至地面的巨型落地玻璃窗可飽覽維港景色。餐單以現代澳洲菜為靈感，可盡享和牛扒、慢煮紐西蘭優質羊肩、西班牙Carabinero紅蝦等，更有誘人的甜品餐車服務，侍應們會把餐車推到桌子前，逐一介紹是日精選蛋糕，女生必定喜歡！

位於香港藝術館一樓的Hue，佔地5,000平方尺，以香港的天際線及維港美景為背景，非常治癒。

入夜後景色更迷人！Hue也設酒吧區，多款雞尾酒、特色飲品、咖啡或香茶，是Happy Hour的好選擇。

最近增設的週末下午茶套餐，逢星期六和日的3：30pm-5pm供應，有多款美味鹹點、誘人甜品和即製鬆餅，用料矜貴，包括和牛牛肉串、三文魚子醬、檸檬撻等，$680／兩位，連茗茶或咖啡，週末來對住海景Hea一個下午也不錯！

週末下午茶套餐 0／兩位逢星期六和星期日起3pm-5:30pm供應 — 週末下午茶套餐 $680／兩位
逢星期六和星期日起3pm-5:30pm供應

西班牙Carabinero紅蝦 0 配以煙燻魚子奶油醬汁，享用時把蝦頭沾上奶油醬汁再享用，多重口感令人回味。 — 西班牙Carabinero紅蝦 $220
配以煙燻魚子奶油醬汁，享用時把蝦頭沾上奶油醬汁再享用，多重口感令人回味。

熟成鴨胸 0 配榲桲和黑蒜甜醬，入口油香滿溢。 — 熟成鴨胸 $360
配榲桲和黑蒜甜醬，入口油香滿溢。

HUE

地址：尖沙咀梳士巴利道10號香港藝術館1樓（顯示地圖）電話：3500 5888 營業時間：餐室及酒吧：12nn-11:30pm、全日菜單：11am至11:30pm 官方網頁按此 FB專頁：Hue – Dining, Bar & Lounge IG專頁：huedining

4. 尖沙咀藝術館－Ink 海鮮拼盤配本地手工啤酒

藝術館除了有HUE外，還有位於地面的Ink，是間自助式咖啡小餐店，與星光大道僅數步之遙，感覺較Chill。提供多款自家手工製造的小吃、飲料及便餐，供應多款可持續環保海鮮輕食，包括椒鹽魷魚、新鮮生蠔、咖哩生蠔冬甩、天婦羅八爪魚丸、也有香港手工啤酒廠生產的「鬼佬啤酒」。

八爪魚Poke Bowl刺身飯、小龍蝦包 0 — 八爪魚Poke Bowl刺身飯 $75、小龍蝦包 $120

店內也製作多款時令口味的手工雪糕，以澳洲牛奶製作而成，口味特別，有雲尼拿八角、士多啤梨芝士蛋糕、紅桑子奶茶、黑朱古力等，可邊歎小食邊渡過一個懶洋洋的下午。

雪糕單球、雙球、雪糕梳打、窩夫筒+5 — 雪糕單球 $45、雙球$80、雪糕梳打 $75、窩夫筒+$5

INK

地址：尖沙咀梳士巴利道10號香港藝術館G樓（顯示地圖）電話：3500 5881 營業時間：9am至10pm 官方網頁按此 FB專頁：Ink IG專頁：inkcafehk

5.尖沙咀K11 MUSEA－Fortnum & Mason 英女皇最愛！下午茶＋精品店

Fortnum & Mason為英國著名茶葉品牌，深受英女皇及國民喜愛，倫敦總店更是不少遊客必到朝聖地。品牌上年登陸尖沙咀K11 MUSEA，佔地兩層，一共七千呎。一樓的豪華餐室和酒吧，供應著名英式下午茶、威靈頓牛柳、龍蝦意粉，充滿英式風味，更有現場鋼琴演奏，氣氛浪漫。

英式下午茶每日供應，餐廳將會沿用Fortnum’s倫敦 Piccadilly的Diamond Jubilee Tea Salon下午茶餐牌，該餐廳於2012年由英女皇、康沃爾公爵夫人和劍橋公爵夫人親臨剪綵揭幕。 — 英式下午茶每日供應（$588/位），餐廳將會沿用Fortnum’s倫敦 Piccadilly的Diamond Jubilee Tea Salon下午茶餐牌，該餐廳於2012年由英女皇、康沃爾公爵夫人和劍橋公爵夫人親臨剪綵揭幕，另有茶餐和素食下午茶供應。

地下一層主要售賣Fortnum’s的精選茶葉、餅乾等精品，現已Soft Opening，有過千款產品發售！

地下有精品店，可買到茶葉、餅乾、香檳、煙燻三文魚和禮籃等經典產品作紀念品，港店更首次推出在店內新鮮焗製的餅乾。

更多Fortnum & Mason海景餐廳詳細報導，即睇：Fortnum & Mason 精品店率先睇！尖沙咀K11 MUSEA＋英女皇最愛三層架下午茶｜區區搵食

Fortnum & Mason

地址：尖沙咀梳士巴利道18號K11 MUSEA 地下002&122號舖（顯示地圖）營業時間：星期一至日 11am-11pm 英國店官方網站按此香港店官方網站按此 FB專頁：Fortnum & Mason 訂座連結：181 Fortnum’s

6.中環IFC－The French Window 下午茶必去期間限定BAILEYS主題

位於中環國金軒鄰則的The French Window，在城中算頗具名氣，落地玻璃光猛，貫徹其店名「French Window」，下午茶更是其招牌，最近推出期間限定主題，十分精緻！

BAILEYS醉人週末下午茶8/兩位，當中包括五甜五鹹小點、英式鬆餅及餐茶，例如甜酒海鹽焦糖芝士蛋糕、龍蝦沙律芝士球等。 — BAILEYS醉人週末下午茶$598/兩位，當中包括五甜五鹹小點、英式鬆餅及餐茶，例如甜酒海鹽焦糖芝士蛋糕、龍蝦沙律芝士球等。

Mira Dining – The French Window

地址：中環港景街1號國際金融中心商場3樓3101號舖（顯示地圖）電話：2393 3812 營業時間：星期一至五 12pm-3pm、6pm-11pm 星期六至日 12pm-11pm 官方網站按此 FB專頁：Mira Dining – The French Window 備註：每人最低消費為$150，設加一

7.尖沙咀海港城Paper Moon 一流海景西餐

1977年開業，米蘭市中心的人氣意菜名店Paper Moon，繼杜拜、馬尼拉等地後，早前選址尖沙咀海港城，開設品牌第七家分店，餐廳坐擁270度維港海景，景觀絕佳。菜式方面，延續品牌家族經營之方針，擺盤精緻，但風味依舊傳統，推崇上等材料，簡單烹調。香港店菜單跟足總店七成，又薄又脆的薄餅是招牌，餅底用意國麵粉鮮製，水準絕佳。當然少不了手製意粉，像寬3cm的Pappardelle，蛋香十足。

Pizza Porcini E Tartufo 8 最迷人的地方是麵皮脆皮與烤焦的邊邊，加上麵糰用上Babara 麵粉製作，吃來麵香十足，加上意國來貨的芝士、肝菌與鮮刨的黑松露，口感濃郁無比。 — Pizza Porcini E Tartufo $258
最迷人的地方是麵皮脆皮與烤焦的邊邊，加上麵糰用上Babara 麵粉製作，吃來麵香十足，加上意國來貨的芝士、肝菌與鮮刨的黑松露，口感濃郁無比。

安格斯T骨牛扒 <img src= — 安格斯T骨牛扒 $1,388(二人份)
用美國黑安格斯牛，但經7星期熟成，肉味濃雜，Medium Rare，edge to edge 的紅肉，愈嚼愈香，份量巨大，像翡冷翠牛扒。

Paper Moon

地址：尖沙咀海港城海運大廈3樓OTE 301號舖（顯示地圖）電話：2156 2256 營業時間：12nn-11pm(10pm為最後落單時間) 官方網頁按此 FB專頁：Paper Moon Hong Kong

8. 尖沙咀The ONE－Harlan’s 居高臨下露台望海景限定7折優惠

不想過海的，也可考慮尖沙咀這間餐廳，餐廳位於The ONE 19樓，室內裝修別緻，有落地玻璃窗望到維港晚空，也有露台區，居高臨下用餐，感覺特別Chill！餐廳主打歐陸菜，5月更有優惠為大家打氣，所有食品、飲品均有7折，烤羊鞍肉嫩Juicy；三文魚配紅菜頭他他清新醒胃，菜式賣相精緻，拍拖必去。

烤澳洲羊鞍 8 外層燒得香口，中間肉質軟嫩，尤其多肉汁。 — 烤澳洲羊鞍 $488
外層燒得香口，中間肉質軟嫩，尤其多肉汁。

波士頓龍蝦尾意粉伴龍蝦蕃茄汁 8 菜式賣相精緻，配上已拆肉的龍蝦和蟹肉，可吃得優雅。 — 波士頓龍蝦尾意粉伴龍蝦蕃茄汁 $348
菜式賣相精緻，配上已拆肉的龍蝦和蟹肉，可吃得優雅。

Harlan’s

地址：尖沙咀彌敦道100號The ONE 19樓（顯示地圖）電話：2972 2222 營業時間：12nn-11pm 備註：5月所有飲品食品全日有7折優惠，詳情請向餐廳查詢。官方網頁按此 Fb專頁：Harlan’s Bar and Restaurant

9.尖沙咀海港城－日山國寶級和牛壽喜燒

和牛Fans一定知道，日山是東京米芝蓮名店、於1928年在東京起家，更曾連續九年獲得米芝蓮一星級的餐廳，早前登陸海港城，餐廳的食材均以空運到港，以最新鮮的日山和牛入饌。主菜壽喜燒以頂級日山和牛配壽喜燒湯汁，壽喜燒湯汁更是由「日山」東京廚師親自熬製完成再空運來港的秘製湯汁，入口濃郁甘甜，風味正宗，配上柔軟嫩滑的和牛西冷，回味！

壽喜燒套餐由$688/位至$1,088/位，豐儉由人。和牛吸盡以百年歷史食譜炮製的湯汁，脂香撲鼻，香氣悠長。

日山

地址：尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓OTE302號舖（顯示地圖）電話：2885 3203 營業時間：11:30pm-3pm、6pm-11pm 官方網頁按此 Fb專頁：日山 Hiyama Hong Kong IG專頁：Hiyama

10.山頂－阿甘蝦餐廳俯視維港靚景

想Chill的一定要來這裡！這間在山頂的餐廳有一列落地玻璃窗，多個座位都望到維港景，晚上欣賞夜景更震撼！餐廳設計及擺設以電影「阿甘正傳」的電影場景為靈感，包括複製的劇本、電影故事板、戲服和鞋及劇照等，而每張餐桌上都放有阿甘手寫的金句。食物多以燒、炸海鮮為主，招牌必試美式秘製豬仔骨，燒得香口，咬下去鬆化有肉汁，食物份量大份飽肚，充滿美式風格。

餐廳門外亦擺放了一張阿甘等巴士時坐的長椅及一對石膏模型跑鞋，好啱打卡呃Like。

美式秘製豬仔骨配特式醬汁 8 豬仔骨塗上自家特製醬汁醃過再燒香，外層燒得香口，肉質嫩滑，配上薯條和沙律，跟傳統美式菜一樣大大份，非常豐富。 — 美式秘製豬仔骨配特式醬汁 $238
豬仔骨塗上自家特製醬汁醃過再燒香，外層燒得香口，肉質嫩滑，配上薯條和沙律，跟傳統美式菜一樣大大份，非常豐富。

傳統美式燒烤漢堡 5 厚身漢堡扒外層富焦香，一咬肉汁滿瀉，配上炸洋葱圈、番茄等，要一口咬下有難度（這個漢堡無蝦的！）！ — 傳統美式燒烤漢堡 $135
厚身漢堡扒外層富焦香，一咬肉汁滿瀉，配上炸洋葱圈、番茄等，要一口咬下有難度（這個漢堡無蝦的！）！

阿『甘』蝦天堂 0阿甘蝦餐廳，當然也少不了多款蝦的菜式，這個阿甘蝦天堂是招牌菜，有四種風味的蝦，包括天婦羅、香烤、炸蝦和椰絲炸大蝦，配上三款自家製醬料和足料薯條，配啤酒吃一流！ — 阿『甘』蝦天堂 $220
阿甘蝦餐廳，當然也少不了多款蝦的菜式，這個阿甘蝦天堂是招牌菜，有四種風味的蝦，包括天婦羅、香烤、炸蝦和椰絲炸大蝦，配上三款自家製醬料和足料薯條，配啤酒吃一流！

啤酒灼鮮蝦桶 0 鮮蝦用啤酒浸過，入口除了帶少許啤酒香外，辣味會慢慢慘進口腔，非常惹味。 — 啤酒灼鮮蝦桶 $160
鮮蝦用啤酒浸過，入口除了帶少許啤酒香外，辣味會慢慢慘進口腔，非常惹味。

阿甘蝦餐廳

地址：山頂山頂道128號凌霄閣3樓304-305號舖（顯示地圖）電話：2849 2867 營業時間：11am-11pm 官方網頁按此備註：另收加一服務費

11.將軍澳南海岸－AMARE Bistro & Wine 星級名廚顧問＋意大利美食

主打經典意大利美食的AMARE Bistro & Wine最近登陸將軍澳南海岸Monterey Place，更邀得來自意大利北部的星級名廚作顧問，供應一系列意大利菜式包括手工薄餅、黑毛豬豬鞍、燒春雞、意粉和闊條麵等。

AMARE Bistro & Wine

地址：將軍澳唐俊街23號Monterey Place地下G02舖（顯示地圖）電話： 2576 2398 營業時間： 9am至10pm FB專頁：AMARE Bistro & Wine

12. 銅鑼灣－101 Grill Bar & Hotpot 無限時任食台式火鍋＋海景View露台

銅鑼灣這間台式火鍋放題店101 Grill Bar & Hotpot，火鍋可選香辣三杯雞或卜卜蜆等台式鍋，包一份安格斯牛頸脊、手工鍋拼盤、即炸魚皮和響鈴，還有五十款火鍋料任點！最特別的是可無限任飲紅酒、白酒、Cocktail和生啤！仲可行出海景View露台歎酒，好Chill！餐廳本身在尖沙咀分店本身已經好多人去，在銅鑼灣開的分店，Menu和尖沙咀店差不多，食物同樣是一個價錢全包，不同的是有酒類任飲和有海景View露台。火鍋可選冬瓜卜卜蜆、三杯雞、沙茶雞和紅燒牛肉等，每鍋本身均有多款配菜，包括番茄、雞髀菇、紫洋葱、豆卜和娃娃菜等，滾一滾就食得，肉類和配菜份量不少，人多都足夠Share。