法式夏日下午茶,由Hotel ICON糕餅行政總廚何維城師傅(Danny Ho)和著名糕點工匠 Jean-François Arnaud 攜手合作精心炮製。糕點廚師 Jean-François Arnaud 曾獲「Un des Meilleurs Ouvriers de France (M.O.F) en septembre 2000 pâtisserie confiserie」殊榮,此獎項每四年舉行一次,專門頒發給為藝術獻身的人仕。
(右起)Hotel ICON糕餅行政總廚何維城師傅(Danny Ho)和著名糕點工匠 Jean-François Arnaud