【邊間最好食】Top 7 泰式船麵!城中小店名店大比拼|記者試食|
【邊間最好食】Top 7 泰式船麵!城中小店名店大比拼|記者試食|

【邊間最好食】Top 7 泰式船麵!城中小店名店大比拼|記者試食|

船河,泰國廉價地道美味。有傳由移居泰國、在水上市場工作的潮州人所創,勞動階層,出汗多,偏好以滷水,甚至加入豬血做湯底的濃味湯粉。由於多在艇上食,做成細細碗,防止倒瀉。船河近年殺入香港,愈開愈多,貴至過百元,用和牛做配料的升級版;平至廿蚊,抄足原著幾啖食完 ⋯⋯ 豐儉由人。今期食勻全城最有口碑的7間船河,憑湯底、粉麵、配料逐項品評,即看邊間最好食!
* 試食評語乃根據記者個人經驗、觀感及口味得出,以試食當日出品為準。另外,以下貨品價格或有可能浮動,敬請留意。

最新吃喝玩樂資訊