【食是食非】解春困祛濕食物!切忌洗頭不吹頭
【食是食非】解春困祛濕食物!切忌洗頭不吹頭

【食是食非】解春困祛濕食物!切忌洗頭不吹頭

驚蟄已過,春暖花開,雖則萬象更新很有生氣,但同時又潮濕多霧, 整個人不免感到又濕又重、 無精神。想祛濕解春困,就要聽聽中醫師的食材推介了!

撰文:Moyin|圖片來源:新傳媒資料室|顧問:許懿清註冊中醫師

春困祛濕10大食材

1.雲苓

雲苓是優質的茯苓,雖是藥材,但沒有藥材味,味道討好,傳統北京及廣東人都會以其製作糕點,香港的陳意齋也有出售茯苓糕。在家用雲苓煲水或湯,可化濕健脾,強化身體的內置抽濕機——脾,促進運化能力,有助身體去濕。

春困

2.赤小豆

有去水腫、通關節、利水之效,特別適合春困時感到疲累、四肢困重的人。長期飲用的話,赤小豆沒薏米那麼削腎。在中醫的角度,紅色的食物相對沒有那麼寒涼,除痛風患者外,適合大部分人飲用。

春困

3.粉葛

想去濕、清關節、通經絡,令自己沒那麼疲累、困重,宜選購較老的粉葛。春困潮濕多霧,建議喝粉葛鯪魚赤小豆湯,令身體沒那麼容易聚濕,大便通暢,骨骼關節不困重,人便更爽利!

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