【出街搵食】LeCreuset無味精海南雞飯+櫻花蝦雞湯|尖沙咀海南雞|
【出街搵食】LeCreuset無味精海南雞飯+櫻花蝦雞湯|尖沙咀海南雞|

【出街搵食】LeCreuset無味精海南雞飯+櫻花蝦雞湯|尖沙咀海南雞|

去年尖沙咀有雞飯專門店開業,招牌海南雞也真的如住家菜般,絕不落味精,配拌了雞油的黃油飯,及熬足10小時的櫻花蝦雞湯,製作工序繁多,盡是心機,一個Lunch Set只不過$58,在尖咀地段性價平算高。細心一看,幾乎所有鍋具及餐具均用上港女最愛的LeCreuset,真落重本!
撰文:Moyin|攝影:Day

LeCreuset!無味精海南雞

香港人愛吃雞,尤其是雞飯,永遠有支持者,最近,又有雞飯專門店開業,細心一看,幾乎所有鍋具及餐具均用上港女最愛的LeCreuset,嘩,真的幾落本喎,老闆兼大廚楊生解 釋:「因為Le Creuset夠耐熱,而且想給人一種家庭式的感覺。」食物也真的如住家菜般,絕不落味精。

招牌去骨海南雞午市套餐 $58(配雞油飯及湯)

雞飯除了混入雞油外,更以香蒜、鮮黃薑、蒜頭調味。

黃油雞飯,賣相吸引。

附送的雞湯熬足10小時,加了葱花及櫻花蝦,滿碗都是雞香,絕無味精。

尖沙咀 海南雞 雞飯 LeCreuset
細看,隻隻櫻花蝦可見。

最新吃喝玩樂資訊