親民價!馬莎咖啡膠囊實測報告@麻瓜鄧
親民價!馬莎咖啡膠囊實測報告@麻瓜鄧

親民價!馬莎咖啡膠囊實測報告@麻瓜鄧

我是非專業的Coffee Lover,幾乎天天都會喝咖啡,家裡也有各式各樣的咖啡工具。但說起來慚愧,本人工具雖多,但大部分只為了滿足收集小家品的嗜好,我絕少像正宗咖啡迷一樣,會在家仔細磨豆、調校水溫,自己弄一杯很認真的手沖咖啡。

不過正所謂「豬肉佬都有自己的理想」,普羅大眾喝咖啡,不代表完全放棄要求。這次我會一連兩期,介紹同樣來自英國的兩款「平民咖啡」,方便又不失禮,質素也中上。如果有朋友家人還在喝那些二合一、三合一之類的「人工合成咖啡」,這兩期的推介不妨當作大眾化的Real Coffee入門之選,今回先來看看咖啡機膠囊又一抵買選擇 ── 馬莎百貨的Coffee Capsules。

馬莎百貨的咖啡膠囊
馬莎百貨的Coffee Capsules

馬莎咖啡膠囊 – 自家製 $3.5一杯單品Espresso

很多人家裡也有一部Nespresso咖啡機,我那一台也有八年了,有時幾個月也不碰它,有時卻天天用,一喝就往往用兩粒膠囊或以上。兩年前,我在本欄寫過一篇「帶住矛盾飲咖啡」,介紹了一種適用於大部分Nespresso咖啡機的環保咖啡膠囊。當時我這樣寫:

「無論咖啡粉囊是鋁製還是膠製,對地球的傷害都是萬惡的,這真相亦不是甚麼秘密,只是粉囊咖啡機如此方便好用,人性無法抵抗而已……不想下下『帶著愧疚飲咖啡』,現在也有兩全其美之法。因為瑞士公司Ethical Coffee Company(ECC)已推出了由植物纖維與澱粉製成的粉囊,180日內可完全被生物分解,過程亦不會釋放有毒物質,減少因為飲用粉囊咖啡而對環境造成的傷害。」

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