【食是食非】過年食滯咗?中醫教路10大消滯食物 減胃氣肚脹
【食是食非】過年食滯咗?中醫教路10大消滯食物 減胃氣肚脹

【食是食非】過年食滯咗?中醫教路10大消滯食物 減胃氣肚脹

一年容易又新年!年頭、年尾喜氣洋洋,自然有大量聚會及飯局要參與,吃得飽滯在所難免。不想吃完大餐後肚脹脹,就要留意中醫師的意見,看看如何好好消滯了!

Text:Moyin | Photo:新傳媒資料室、網上圖片

【食是食非】中醫師教路!10大消滯食物

1.山楂

山楂是一種藥食兩用的生果。如果大時大節吃多了,又或是吃得太多肉,胃部頂脹,可以生吃鮮山楂,怕酸的話,可以蜜糖調味;亦可於藥材舖買乾的山楂,加點冰糖煲水喝。

【食是食非】過年食滯咗?中醫教路10大消滯食物 減胃氣肚脹
我們平日喝的酸梅湯,除了烏梅外,也可加入山楂,有開胃消滯、化胃氣的作用。

 

消滯食物
新鮮山楂酸酸甜甜,不過香港比較少有。

2.薏米

薏米雖不是用化積滯,但是有清熱的功效。新年、年尾多飲宴,如吃多了熱氣食物,可煲薏米水清膀胱的熱氣。

消滯食物
特別適合1至2歲的小朋友清熱氣,因薏米水易入口,清熱能力溫和,如小朋友不想喝牛奶,可以薏米水加米水代替。

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