【出街搵食】西環千層蛋糕Shaz Confections K11開分店!賣Baileys+特濃朱古力口味|尖沙咀甜品|
【出街搵食】西環千層蛋糕Shaz Confections K11開分店!賣Baileys+特濃朱古力口味|尖沙咀甜品|

【出街搵食】西環千層蛋糕Shaz Confections K11開分店!賣Baileys+特濃朱古力口味|尖沙咀甜品|

自從紐約名店 Lady M 到港後,千層蛋糕就如雨後春筍一樣,店舖開完一間又一間。成功例子當然多人仿效,不過要做到形神俱備,又有自己個性,卻不是那麼容易,西環Shaz Confections就是個好例子,開店一年,最近再下一城在尖沙咀K11開分店!

撰文:Jacky 攝影:Tony、相關機構

*影片在文末

尖沙咀K11分店獨賣Baileys千層蛋糕

千層蛋糕店Shaz Confections,由新加坡人Sharon創立,數年前來到香港,原本做 private banking,卻因為對烘焙的興趣,於2018年初在西環開了自家餅店。最近,她的烘焙夢沖出港島,登陸尖沙咀K11。

K11店
K11店

為慶祝新店開張,K11店將推出兩款獨家口味,包括以百利甜酒Baileys混合濃縮咖啡製作的Baileys Espresso Crepe Cake ,還有帶濃厚可可香的70% Dark Chocolate Crepe Cake 。

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