【懶人廚房】自家做無慮健康賀年食品|懶人廚房|
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話咁快農曆新年又到,每年辦年貨都會令唔少父母好頭痛,又想買賀年食物應節,但又怕賀年食品多油多糖唔夠健康。要食得健康,不如在家自製!今年可以考慮放自製生果脆片同杏仁餅喺全盒,仲有無油煎糕法,用無油健炸鍋輕鬆煎出靚糕,又唔怕黐鑊。

撰文:Jo Mok | 攝影:Scott、Issac

賀年食譜一【香脆蔬果片】

賀年食品

材料

奇異果 適量

車厘茄 適量

蘋果 適量

士多啤梨 適量

菠蘿 適量

做法

1. 所有蔬果片成約3-5mm厚。

2. 蔬果片底面放廚房紙印乾水分。

3. 逐片排好在免油健炸鍋內,蓋上防噴濺上蓋。

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